Bangera’s Kitchen(銀座・有楽町)

Takuya Ichise
Life with spices
Published in
Nov 3, 2020

日本初のマンガロール料理専門店 バンゲラズキッチンに行ってきました。

お店は銀座一丁目と有楽町のちょうど中間くらいにある銀座インズ2の2Fあります。どちらから歩いても距離は変わりません。徒歩5分くらいです。

バンゲラズセットターリを注文。カレーはチキンマラタ(マハラシュトラ州のスパイスカレー)とバダレカドレ(マンガロール定番のココナッツベースのほうれん草とひよこ豆のカレー)、ダルタドカ(ギーを使った豆カレー)を選択。

新しい味が多くて楽しいんですが、かなり癖が強くて、万人向けではない感じです。ミシュランのビブグルマン獲得店ということもあり値段はかなり高め。手軽に行けるお店ではないです。

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