Navedyam（グルガオン）
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2 min readOct 6, 2019
南インドの南西部にあるカルナータカ州の料理を出してるお店。ニューデリーや近隣のガーズィヤーバード、グルガオンに7店舗展開してて、今回はグルガオンの Suncityにあるお店を訪れました。
グルガオンはニューデリーから1時間くらいの場所にある近代的な街並みが特徴の街です。
美しい寺院のような環境で南インド料理を提供してるのがこのお店の特徴のようです。今回お訪れたお店も店内は趣のある作りでした。
料理はオーソドックスなミールスにしました。カルナータカ州はアラビア海に面するインド南西部の州で、州都バンガロールが有名です。この日は朝から南インド尽くしだったけど、タミルナドゥ→ アーンドラ・プラデーシュ→カルナータカ州とうまい具合にバラけました。
アーンドラ・プラデーシュと違って、こちらは若干ジャンキーな味付け。味付けがはっきりしてるので、ディナーで食べるならこっちのほうがいいと思います。
