Tamil Nadu（バンコク）
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2 min readMay 30, 2020
Tamil Naduはバンコク バーンラック地区にあるタミル・ナードゥ州の料理を扱う老舗レストランです。バンコクにあるインド料理屋がどんなカレーを出すのか気になったので、マトンミールスを食べてきました。
バーンラックはかつて多くの外国人が住んでた場所で、今もバンコク最大のインド人街があります。インド人街なので、当然この地区にはカレー屋も沢山あったりします。
Tamil Naduの近くにはSri Maha Mariamman Templeというインド式寺院があります。この辺りは街の雰囲気もインドに似てて、いい感じです。
料理はタミル・ナードゥ州式の南インド料理にタイのアレンジを加えたものでした。ちゃんと南インド料理なのに、香辛料で中央部タイ料理っぽい味付けにアレンジされてて面白いし、とても美味しかったです。
ネパール料理やスリランカにも似た感じの薄い味付けで、スパイスがガツンとくる感じではなかったです。見た目は全然違うんですが、アユタヤで食べた葉の味がいっぱいするゲーンキャオワーンを思い出させる味でした。
