Dónde comer un buen sándwich en Buenos Aires
Para los que se cansaron de las hamburguesas caseras, aquí van tres variantes para cambiar el menú. Cada lugar propone diversas opciones vegetarianas.
MyBagel
Idealmente ubicado entre Facultad de Medicina y Once, el local permite que cada uno arme a su gusto el famoso sándwich neoyorkino redondo. Nuestra elección: queso crema, ciboulette, salmón ahumado, palta, cebolla y alfalfa. Cerrado por Shabbat (los sábados), MyBagel está abierto desde las 11 de la mañana del domingo, ideal para agregar a la mesa del brunch. (Azcuénaga 758, CABA)
Salvaje Bakery
La panadería que se suma a la amplia oferta de Palermo se distingue por proponer panes todos hechos con masa madre (fermentación natural). En cuanto a los sándwiches, el recomendado es el braseado de cerdo: una bondiola cocida durante ocho horas en el vermuth Punt e Mes que termina desmenuzándose tiernamente. (Dorrego 1829, CABA)
De los frutos
A pocos pasos de la agitación de la estación de Retiro, dos hermanos, uno hotelero, el otro diseñador industrial, se asociaron para esta propuesta rica, al paso y abundante. El wrap “Felipe” es el hit de la casa desde su apertura: casi 500 gramos de pollo, queso, hojas verdes y salsa casera de Dijon. Y hacen delivery directo a la oficina. (Av Del Libertador 256, CABA)
