Rio Gastronomia reúne quiosques e food trucks no Jockey
Questões como segurança, higienização dos alimentos e regulamentação foram levantadas durante a palestra no auditório principal
Com certeza não vai faltar opção de onde comer. Seja almoço, jantar, lanche ou petisco, o Rio Gastronomia reúne de 27 a 30 de agosto, no Jockey Club, 12 food trucks e quiosques para paladar nenhum colocar defeito. Restaurantes de chefs estrelados aportam na Gávea para o maior evento de gastronomia do país. Para deixar o encontro ainda mais completo, a RioTur chega com seu food truck e leva pratos e atrações de pontos de referência cultural, como Lavradio e São Cristívão.
O Rio Gastronomia, uma realização O GLOBO, é apresentado pela RioTur, com patrocínio master de CEG, Sebrae, Santander e Friboi, patrocínio de Fashion Mall, Azeite Gallo e Nextel. O evento tem ainda o apoio de Senac, Knorr, Air France, Deli Delicia, cervejaria Moa e Volkswagen Caminhões e Ônibus e parceria com Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes (SindRio).
Quiosques
Aconchego Carioca: Bolinho de feijoada (R$ 15, porção), sanduíche de barriga de porco com cebola caramelizada (R$ 15), bolo gelado de coco (R$ 10).
Colombo: Arroz de bacalhau (R$ 17), coxinha (R$ 7), empada de camarão (R$ 9), pastel de forno de ricota (R$ 7), pastel de nata (R$ 8), pastel de caipirinha (R$ 8), quindim de camisola (R$ 8).
Deli Delícia: Sanduíches (R$ 20), quiches (R$ 7, cada), empanadas mediterrânea, tucumana ou de carne (R$ 5, cada), vinhos (garrafas de R$ 55,90 a R$ 139,90).
Entretapas: Croquetas de jamón (R$ 15, 3), patatas bravas (R$ 15), costelinhas suínas laqueadas com purê de maçã (R$ 20), paella (R$ 20), churros com doce de leite (R$ 15), sangria ( R$ 15, copo).
Gero: Carpaccio (R$ 26), crema di pomodoro con gnocchi de ricotta (R$ 30), spaguetti alla carbonara (R$ 37), polpettone al forno (R$ 47), torta di limone (R$ 17).
Instituto Maniva: Tapiocas branca ou rosa com recheios de queijo, berinjela, bobó, romeu e julieta ou banana e coco (R$ 13).
Irajá Gastrô: Pão de queijo de tapioca (R$ 12), cuca de costelinha e fubá (R$ 12), arroz de moquequinha (R$ 24), bolo de chocolate Irajá (R$ 16).
Laguiole: Esferas de baroa trufada com fondutta de grana padano (R$ 14), arroz de bacalhau (R$ 24), arroz de rabada (R$ 24), bolo de chocolate (R$ 15), crumble de cacau (R$ 15); combo com esferas, arroz e sobremesa (R$ 50).
Osteria dell’ ANGOLO: Lasanha à bolonhesa, de salmão ou de espinafre (R$ 20), lasanha de cordeiro, de bacalhau com brócolis ou de camarão com palmito (R$ 25), tiramisù tradicional, de morango ou maracujá (R$ 10).
Pomar Orgânico: Hambúrguer vegetariano (R$ 25), chips de baroa, aipim e batata-doce (R$ 10), brownie orgânico (R$ 10), suco (R$ 10).
Sawasdee: Camarões tikka masala com crocante de arroz (R$ 15), curry de mignon com batatas, arroz jasmim e chutney de abacaxi (R$ 20), cocada de forno com maracujá (R$ 10).
Tenkai: Espeto de gafanhotos caramelizados (R$ 15, quatro), sushis de salmão (R$ 15, dupla), atum (R$ 15, dupla), hot philadelfia (R$ 25), temaki de atum (R$ 20), tempura de camarão (R$ 27), combinado (R$ 29, nove peças), saquês (de R$ 18 a R$ 30, a dose).
Pés-limpos
Academia da Cachaça (dia 22): Caldinho de feijão (R$ 7), porção de bolinha de carne, de queijo ou de mandioca com queijo (R$ 12), empada de queijo coalho com alecrim (R$ 7), porção de pastel de queijo (R$ 15) ou camarão (R$ 20), minifeijoada (R$ 25), batida de coco ou pitanga (R$ 7), geladinho de maracujá (R$ 10).
Bar Urca (dias 29 e 30): Caldinho de frutos do mar (R$ 16), empada de camarão (R$ 7), pastel de camarão (R$ 5).
Bracarense (dias 21 e 23): Sanduíche de pernil (R$ 15), bolinho de aipim com camarão (R$ 5).
Jobi (dias 27 e 28): Empada de camarão (R$ 5), bolinho de bacalhau (R$ 5), pastel de bacalhau (R$ 5), porção de bolinha de queijo (R$ 10), caldinho de feijão (R$ 10).
Pés-sujos
Art Chopp (dia 22): Bolinhos de bacalhau (R$ 20), pastel de camarão (R$ 6, cada), Xô! Só tinha banana verde e rocambole (R$ 22).
Bar da Frente (dia 29): Porquinho de quimono (R$ 5), croquete de mortadela (R$ 5), sanduíche (R$ 10).
Bar da Portuguesa (dia 30): Bolinho de bacalhau (R$ 6), bolinho de feijoada (R$ 6), punheta de bacalhau (R$ 20).
Bar do David (dia 28): Feijoada de frutos do mar (R$ 20), croquete de frutos do mar (R$ 7), estrela de David (tacos de costela de porco, R$ 15).
Bar do Momo (dia 23): Bolinho de arroz (R$ 6), atolei no Momo (R$ 20), hambúrguer (R$ 20).
Bar do Omar (dia 27): Bolinhos de jiló com linguiça, de abóbora com camarão e queijo, de abóbora com carne-seca e de feijoada (R$ 6, cada).
Santo Remédio (dia 21): Jiló fatiado empanado no parmesão (R$ 15), bolinho de baião de dois (R$ 10, três).
Food trucks
Creperia Cliché: Entre os sabores salgados, Bourguignon (R$ 23), Indienne (frango com leite de coco, R$ 20) e Paris (champignon, cebola e brie, R$ 18). Entre os doces: Tatin (maçã com açúcar e canela, R$ 15), Nutella com morango (R$ 15), doce de leite argentino (R$ 13).
Delfina: Arroz de pato (R$ 28), sanduíche de ragu de pato na ciabatta com mostarda Dijon e rúcula (R$ 25), coxinha de pato com chutney (R$ 13), rolinho de arroz com pato (R$ 10).
Gula Gula: Saladas de batata frita (R$ 21), arroz integral com salmão (R$ 25), miniquiche de brie com damasco (R$ 9), sanduíche de ciabatta com carpaccio e rúcula (R$ 21), torta de limão desconstruída (R$ 9). Água com limão, gengibre e hortelã (grátis para clientes).
Isis Rangel Gastronomia: Acarajé e abarás (R$ 15), casquinha de siri (R$ 18), bobó de camarão (R$ 25), vatapá (R$ 25), caruru com camarão (R$ 25), quindins e doces caseiros (R$ 5, cada), cuscuz (R$ 6, fatia). Cravinho/Jatobá (R$ 6).
Larica: Larica burguer (R$ 25), vegetariano (R$ 23), cachorro- quente (R$ 23), brownie (R$ 5).
Sudtruck: Cachorro-quente (R$ 20), bolo molhado de chocolate (R$ 15).
Fonte: O Globo Online
