Carlin Petrini: «La Langa ha superato il limite»

Una mia intervista per “Ithaca” al Presidente di “Slow Food”

Da diversi mesi, l’Associazione albese “Latorrecultura” ha modificato il proprio nome in “Ithaca“.

Nell’ambito della rassegna “1968–2018 Cinquant’anni di trasformazioni nella vita culturale, sociale, economica e politica”, Lunedì 16 aprile scorso, nel Palazzo Mostre e Congressi di piazza Medford ad Alba, proprio l’associazione “Ithaca” ha organizzato un incontro-dibattito sul tema: “Centralità del cibo, centralità dell’agricoltura”, con la partecipazione del Prof. Giovanni Tesio, docente di Letteratura italiana all’Università del Piemonte Orientale, di Luciano Bertello, scrittore-storico del Roero, e di Carlin Petrini, Presidente internazionale di “Slow Food“.

Pubblico di seguito, in embed su questo sito, il primo video caricato sul canale YouTube di “Ithaca“, canale al quale potete iscrivervi seguendo questo link.

Si tratta di una mia intervista a Petrini, realizzata a margine dell’evento.

Ulteriori informazioni sulle iniziative promosse da “Ithaca” sono disponibili qui.

Marco Asteggiano
www.marcoasteggiano.com