街市實驗室幕後花絮 之:低調高手大廚
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1 min readAug 28, 2019
喺一連數日嘅街市實驗室感謝祭,我地邀請咗筲箕灣街坊陳先生分享「三色蒸腸粉」食譜,唔講唔知,原來陳先生退休前係餐廳大廚,即將示範拿手菜式,大家都讚好勁,仲學到唔少秘技添!
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其實,社區有好多街坊身懷各技,可以互相分享及支持。得到其他街坊嘅讚賞帶俾佢哋好大嘅鼓勵同動力。
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實驗團隊思考,可否把利用街市中庭位置化成社區客廳,讓街坊有空間閒話家常、交流生活智慧。
Ps 陳先生大展身手之後,唔少街坊都話好好食,係公園偶遇陳先生,好興奮咁話「咦!你咪個日煮野食個大廚!」陳先生,今次無得再低調啦!