By Tiara Hung
每次打工去到某個時間,就會揾另一啲嘢做。心諗,與其坐喺度撻皮,不如增值下,個腦再唔郁就生菇㗎啦。第一份工跑咗去學日文,雖然考完N4冇咗條尾。今年,參加咗街市實驗室。
香港人成日追潮流,珍珠奶茶十幾年前夠興過,之後執晒笠。早幾年捲土重來,不排除兩三年後又摺晒,who knows?「社會創新」成日聽,但實際做啲乜?係見外國做我又做?會唔會曇花一現?最後會唔會泡沫爆破?近年真係懷疑成個世界都充滿騙局。
實驗室行動周玩得好開心…㗎。
街巿實驗 — 謝幕慶祝
By Jenny Leung
呢個實驗,不經不覺咁就做左4個月,依家仲淨番2篇Medium同一個組report 就結束。
By Vincent Chong
Inertia,大概係讀過Physics 力學既人都會知道既道理。簡單黎講,就係物件傾向保持原來既狀態,要有外力先會改變速度。
By Alice Choi
5月27日,我和一班學生嘻嘻哈哈地走入愛秩序灣街市實驗室。
從來參與公共空間設計,都是大人的工作,其實小朋友的意見亦好有參考價值!香港人平均壽命87歲,一個7歲的小朋友會享用這些設計長達80…
By David Tong
轉眼來到街市實驗室的尾聲,也是時候總結一下。我們這組其中一個實驗是街市客廳,在愛秩序灣街市的中庭——一個寬敞的室內空地擺放圓檯、木椅,書櫃等傢俬,營造一個舒適開放的設施,讓街坊隨心使用。
By Gloria Li
各區街市照顧香港人每天三餐的三餸一湯,是眾做周知的,但你又是否知道,每個看似差不多的街市,其實可以找到許多僅此一家的貼心「淋糝嘢」?
來到筲箕灣街市,可以找到過大禮時用上的「囍」字椰子,還有各種現代人少有聽聞的草藥植物。老檔主不光出售草藥,還會「教路」保健涼茶的配方,逛幾回街市變身草藥小百科是分分鐘的事,走進地區的小型街市,瀰漫着午後寧靜的空氣。坐地式電風扇後,坐着那位手特別巧的補衣師傅,利落的手勢總跟簡單的鋪面不怎麼搭。
提起街巿,你會想起什麼?
是踩得滿腳的黑漆漆污水?是頭頂上搖搖欲墜的蜘蛛網?是喧嘩吵鬧的吆喝聲?
是瀰漫陣陣血腥味的豬牛肉檔?還是魚腥四飄血水四濺的海鮮檔?
提起街巿,你會想起什麼?是踩得滿腳的黑漆漆污水?是頭頂上搖搖欲墜的蜘蛛網?是喧嘩吵鬧的吆喝聲?