McDonald’s contre attaque !

Qui ne connait pas l’enseigne McDonald’s , qui en France est l’enseigne la plus citée spontanément lorsqu’on évoque le terme de “fast-food”.

Mais depuis le retour de Burger King en France ainsi que son rachat de Quick comment McDonald’s LA chaîne de burger numéro 1 réagit à cette concurrence émergente ?

Pour ce qu’il s’agit des concurrents de McDonald’s, on y distingue trois catégories de concurrents. En entrée de gamme on y retrouve les petits commerçants qui ouvrent leur restaurant de burger, ce qui est très populaire aujourd’hui. Cependant ils ne sont pas considérés comme de sérieux concurrents risquant de faire chuter la chaîne.

McDonald’s vs Burger King, la guerre des rois

En moyenne gamme, on retrouve Burger King qui reste l’un des principaux concurrents de McDonald’s, depuis son retour sur le marché français, les deux enseignes de burger se livrent une guerre de pub avec la fameuse pub de l’autoroute de McDonald’s reprise par Burger King.

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Enfin en haut de gamme il y a des enseignes de burger telle que Big Fernand ou Five Guys.

Diversifier pour mieux régner !

Face à la hausse de la concurrence McDonald’s a décidé de réagir. Ils décident alors de donner à l’enseigne un côté plus mature et plus sérieux pour changer de l’aspect uniquement familial. Ils cherchent désormais à élargir leur cible et donc à viser un autre public que les parents et leurs enfants, que ce soit au niveau publicitaire ou directement sur la carte.

C’est en créant le principe du McCafé que l’enseigne se lance dans sa recherche d’une nouvelle clientèle, l’offre McCafé.

McDonald’s a décidé de créer un menu « signature » entre 13€ et 14€ afin de répondre à la concurrence de chaînes haut de gamme telle que Five Guys, puis de créer un menu accessible à tous les portes monnaies avec le menu « McFirst » à 4,95€.

C’est également avec la communication que l’enseigne cherche à élargir sa clientèle potentielle comme on peut le voir avec son slogan « Venez comme vous êtes !».

McDonald’s a tout compris en créant une publicité différente pour chaque cible :

Une pour les enfants avec ses vidéos sur YouTube “Pour les petits voyons grand !”.

Une pour les jeunes avec la présence d’influenceurs comme le YouTubeur Norman, “PROMO VERRES COCA-COLA®”.

Une pour les plus âgés, “Le McFlurry au coeur d’une histoire d’amour”.

Est-ce que le roi va perdre sa couronne ? À vous de les départager.

Sheryne KUNA.