Erick Jacquin do MasterChef Brasil promete abrir um restaurante próprio
Aos fãs do MasterChef Brasil que têm como preferido o chef Erick Jacquin, a notícia da vez não poderia ser melhor.
Conhecido por ser rigoroso quando o assunto é prato bem feito, o Chef francês abriu o jogo para a Veja SP, e afirmou com todas as letras a sua mais nova vontade: abrir um restaurante na cidade mais romântica do mundo, Paris. A volta as origens se deve ao fato de que sempre que Jacquin posta em suas redes sociais algum restaurante na cidade luz, vários brasileiros comentam interesse em provar sua comida.
Segundo o Chef, a proposta é justamente receber seus fãs em seu bistrô, sejam eles franceses ou brasileiros visitando a capital: “Paris é a cidade que mais recebe turistas no mundo, entre eles muitos brasileiros”, afirmou ao blog do Lorençato.
O projeto inicial, aponta para um local bem agitado e tradicional da cidade, de acordo com Jacquin: “um Baixo Augusta de Paris”. Com a ideia em mãos, para fazer acontecer só falta investimento externo. Jacquin explicou que mesmo o aluguel sendo barato, o ponto é caro. Mas isso não é problema para um chef com esse nome, não é mesmo? Vai ser a mistura perfeita da França com o Brasil!
E por falar em terras brasucas, para quem não sabe Erick Jacquin é consultor de 2 restaurantes em São Paulo: Le Bife e La Brasserie. Recentemente o chef se desligou do Tartar&Co, bistrô também com um toque francês.
Entre parcerias e inaugurações o que queremos mesmo são pratos bem feitos e sabores inesquecíveis. Se depender do Chef francês muito em breve teremos mais um motivo para voar para os ares da Torre Eiffel. Simbora!
Esse conteúdo foi originalmente publicado no Blog: Marketing na Cozinha
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