Ev Yapımı Cips
Beslenme alışkanlığının sağlık üzerindeki etkisini bildiğiniz için ebeveynler olarak çocuğunuza uygun faydalı besinleri bulmak için sürekli araştırmalar yapıyorsunuz. Ancak siz her ne kadar doğru gıdaları bulsanız da çocukların tercihi genellikle sağlığa zararlı ürünler oluyor. Özellikle market alışverişlerine çocuklarla birlikte gitmek sizi zorlayabiliyor. Markete girdiğinizde sizin ilginiz bakliyatın, meyve-sebzelerin, temizlik ürünlerinin olduğu reyonlara yönelirken, çocukların ilgisi ise bambaşka yerlere kayıyor. Çikolatalar, gofretler, şekerler, cipsler rengarenk ve süslü paketleriyle çocukları hemen kendilerine çekiyor. Siz de bu tür atıştırmalık ürünlerin çocuklar için sağlıklı bir seçenek olmadığını biliyorsunuz ve çocuğunuzu bu gıdalardan uzak tutmaya çalışıyorsunuz. Çoğunlukla bu mücadeleyi kazananın da çocuklar olduğu düşünülürse alışverişin sonunda sepetinizde çocuğunuzun beslenmesini olumsuz etkileyecek birçok ürünle karşılaşıyorsunuz.
Çocukları zararlı gıdalardan uzak tutmak için evde benzerlerini yapmak bu soruna çözüm olabiliyor. Evde sağlıklı kekler, meyveli yoğurtlar ya da ev yapımı olsa bile yararlı olup olmadığı tartışılan meyve sularını yapma şansınız olduğunu ancak içinde birçok koruyucu ve katkı maddesi bulunan cipsleri yapamayacağınızı mı düşünüyorsunuz? Aslında cipsleri de daha sağlıklı hale getirebileceğinizi size bu tarifimizle göstermek istedik. Çocuğunuz markette ilk olarak bu tür ürünlere koşuyorsa bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Hazır cipslerin içindekiler: Bitkisel yağ, mısır, baharat çeşnisi [buğday unu, tuz, aroma artırıcılar (disodyum guanilat, monosodyum glutamat, disodyum inosinat), soğan tozu, kuru maya, sarımsak tozu, kırmızı biber tozu, şeker, galeta unu, dekstroz, baharat ekstraktları, topaklanmayı önleyici (silikon dioksit), asitliği düzenleyici (sitrik asit), doğal aroma maddeleri, bitkisel yağlar, doğala özdeş aroma maddeleri]
Ev yapımı cipsin içindekiler:
• 1 adet yufka
Sos için:
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
