Musée Kitchen & Bar
這間餐廳的起源，只是因為隔壁店面空下來了…
認識我們的朋友，都知道Musée的開始是一間傢俱店，搜集各種風格的老件與各國特色的家具，25坪的小空間中，用這些美麗的單品訴說我們的理念，然而我們一直希望的是能夠把這樣的美好分享給更多人看到，當有一天隔壁的店面空下來了，我們便開始思考這個可能性，因為想到就要馬上做的衝動個性，只花了兩天就直接租下了。
對這個空間的呈現，我們的目標是希望能夠讓大家能夠使用並感受到這些家具還有風格，後來思考覺得能夠放大到最大的體驗值就是餐廳了，因此才有Musée Kitchen & Bar的誕生。
著手開始設計的時候，我們的概念是把家具的風格放大成為一個空間，而家俱中的元素如鐵件、石材、木頭…等等，要怎麼融合搭配又不能搶走家具的風采，我們一直相信好的設計不是偏重某一面牆或某一個場景，而是整體的搭配得宜，每一件事都要恰到好處的為彼此點綴。
因為想要營造出小歐洲的氛圍，因此舒適的戶外空間是必備，使用石版鋪設地面，銜接老木地板，以及大理石桌面，營造戶外輕鬆悠閒的氛圍。而入口處我們捨棄了傳統的大門進出，做出三角的空間，一方面緩衝入門的柱子，也能夠讓美麗的義大利花磚展示出來。
為了融合工業風大量鐵件與木頭的元素，在外觀上我們使用鐵件來呈現歐洲牆面喜歡使用的線板，再搭配上木頭的元素，將地面延伸到牆面創造一致性，避免過多材質產生沒有重點的混亂感。
室內地板為水泥，牆面剔除表面，讓磚牆裸露，但延續了大門的角度，將水泥地板延伸到牆上與漆白的磚牆搭配，盡量降低顏色的彩度，把室內空間的重點放在家具上，除了我們的進口傢俱外，也訂做了大理石與鐵框的餐桌，還有自己在鐵工廠打造的吧台桌與餐椅，將裝潢繁複降到最低，把主角都留給家具和燈具。
因為這間餐廳，我們也從家具延伸到家飾產品，當時發了瘋地從荷蘭、泰國、印度進了許多特色的盤器，後來認識了WAGA的老闆，有一種相見恨晚的感覺。
Musée Kitchen & Bar算是我們濃縮精華了家具跟生活美學的作品，也希望透過這個空間能讓大家感受家具上的搭配，以及不同材質的混搭，更想讓大家感受到另外一種層次的工業復古風格。
