Израильское бистро SAVIV в “На Вина!”
Соседская туса в субботу 29 августа!
У нас в гостях современное израильское бистро SAVIV и сам Антонио Фреза!
Что будем вытворять?
Аллюзия на феномен «Сбор урожая». Прочтение, конечно, наше.
Под конец лета, следуя за природными циклами и особой модой на огородничество и садоводство, не только в кругу бабушек, в формате “чем богаты, тем и рады” шумно и пьяно приглашаем всем вместе отметить праздник урожая.
На общем урожайном столе окажутся блюда с израильского огорода (в ответе опытный огородник Антонио Фреза) пару которым составят природные натуральные фермерские вина (за вино ответим конечно же мы).
Только один вечер в “НА ВИНА!” Антонио Фреза покажет свой взгляд на израильскую кухню в свежем, ярком прочтении:
фирменный хумус с авокадо исключительно из настоящего израильского тахини
салат с солеными лимонами
рубленный паштет из печени индейки
пита с авокадо и яйцом
бабагануш
От нас топовые бутылки и спец.цены на них на этот уикенд. Вот только малая доля:
Rennersistas Waiting for Tom rose
Панковое, девчачье Розе из Австрии от двух отвязных Систер Сюзанны и Стефани. Моченные красные ягоды вкупе с красным яблоком
Jean Foillard, Morgon. Влюбиться безоговорочно и навсегда в Гаме из самого сердца Божоле-Моргона. Красный шёлк со спелой вишней
Trossen Riesling Pyramide Purus. Восковый, кружевной, рислинг с отвесных берегов великого Мозеля. Самое популярное вино в ресторане Noma
Pavel Chvets. Chernaya River Valley Cler Polati Chardonnay. Сливочное, густое, словно песочный пирог с желтыми фруктами от первого биодинамиста России-Павла Швеца
Kindeli Tinto. Сушенные цветы, горькая холодная брусника. Не зря вина от этого производителя называют «Новозеландской Жюрой»
Музыкальное сопровождение — dj KOOK.
Начало в 17:00, музыка с 20:00
Записаться на сбор урожая по тел. +7 (921) 947–24–00
Казанская ул., 3А
P.S. Ответный удар по урожаю мы нанесем в SAVIV 17 сентября. Stay in touch.