好市多🛒自有品牌柯克蘭🇬🇧倫敦🍸 琴酒 🕵🏻♂️ 起底 Mysterious Kirkland London Dry Gin
Published in
Mar 27, 2023
調酒師喜歡好市多自有品牌柯克蘭琴酒(Kirkland London Dry Gin)，這早已不是秘密，在萬物皆漲的通膨年代，好市多柯克蘭琴酒的海量1.75公升，給予盡力降低成本打平房租水電的餐飲業充分的使用理由。
然而，去追究好市多自有品牌柯克蘭琴酒時，世界各地專家卻無法100%確定生產酒廠來源，
背後標籤掛名製造商的DC Flynt MW Selections，是製酒原料採購分裝商，並非琴酒蒸餾酒廠；
柯克蘭琴酒瓶子形狀讓人聯想到龐貝藍鑽琴酒，但大部分專家都認為依據酒液殘餘糖分程度，及杜松子味，柯克蘭琴酒原始來源似乎都指向帝亞吉歐集團旗下酒廠，如坦奎瑞（Tanqueray）或高登（Gordon’s）。
但釀酒界有不成文規定：為了不影響個別酒廠定位，酒廠通常不願宣稱他們在為好市多生產自有品牌。
柯克蘭琴酒有龐貝藍鑽沒有的藥草味，花香更濃，甜味很低，酒精味犀利而不柔和，作為調酒基酒很適合跟柑橘、檸檬甚至蜂蜜混合，
1.75公升的海量與台幣495的價格，不純喝，只做調酒，CP值無可挑剔。
