家樂福 🛒一人獨享 19小瓶 🍷 紅酒 🥂 白酒 🍾 氣泡酒 📝 劃重點

Kyle Chu 微風捕手
🥃 Drink
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11 min readFeb 9, 2023
Photo by engin akyurt on Unsplash

一人喝葡萄酒最大困擾,莫過於700ml正常瓶裝葡萄酒開瓶喝不完,即便把瓶塞塞回,超過36小時可能變質,因應「一人也能自在享用葡萄酒」,最方便選擇,莫過於375ml以下容量小瓶裝,台灣家樂福架上有不少375ml以下容量小瓶紅酒 、 白酒、 氣泡酒,以下從價格最低排列到最高劃重點:

美國加州莎特密思嘉甜白酒 187ml 台幣 75

美國加州莎特甜紅酒 187ml 台幣 115

旋蓋式瓶蓋

莎特是美國加州大型餐酒集團,出品各類低價位餐酒,不過只要了解味道特性,莎特產品也可以成為搭配餐點的好選擇:

美國加州莎特密思嘉甜白酒容量187ml,在家樂福架上是小瓶裝葡萄酒容量最少的,不過甜白酒特價台幣75,味道就是甜,適合一個人搭配草莓或甜點飲用。

美國加州莎特甜紅酒容量187ml,官網說混合三種葡萄(Merlot, Zinfandel, Syrah)釀製,酒味是混濁的、嚐不出層次的微甜,較適合用來做菜燉肉,一人獨酌口感欠佳。

法國凱芙 白中白 不甜 香檳 台幣99

J. Kieffer Brut Blanc de Blancs Alc. 11.5%

香檳瓶塞

「Blanc de Blancs」法文譯為「白中白」,意指全用白葡萄釀成的香檳,以100%夏多內最常見。Brut是「不甜」,200毫升售價99算很低;

不過法國凱芙 白中白 不甜 香檳一如標示BRUT,確實只酸不甜,適合搭配很甜或很鹹的食物解膩;

最大優點是以傳統軟木塞繞鐵絲的香檳瓶塞封口,氣泡很足;一人享用最好靜置幾分鐘再開瓶,非常不適合在高鐵或移動車輛上開瓶。

藍多克小25卡本內紅酒 250ml 台幣 115

藍多克小25梅洛紅酒 250ml 台幣 115

寶新輕旅行梅洛紅葡萄酒 187ml 附便利杯 台幣 160

寶新輕旅行白蘇維翁葡萄酒 187ml 附便利杯 台幣 160

旋蓋式瓶蓋

藍多克小25卡本內紅酒、藍多克小25梅洛紅酒以及寶新輕旅行梅洛紅葡萄酒、寶新輕旅行白蘇維翁葡萄酒這四小瓶酒來自同一個酒莊,都是保羅莎賓旗下產品;

消費者要注意,標籤有藍多克,沒有附便利杯,但容量較大是250ml台幣115;

標籤是寶新輕旅行的,容量較小187ml 但有附便利杯,適合鐵道旅行或搭車旅遊使用,售價是台幣160,就看一個人喝酒有沒有臨時買杯子的需求。

口味都是梅洛紅酒澀味較少,白蘇維翁葡萄酒酸度稍低,搭配海鮮或甜點都適宜。

澳洲麥格根信念夏多內白酒 187ml 台幣150

McGuigan Signature Chardonnay

旋蓋式瓶蓋

麥格根酒莊(McGuigan Wines)位於新南威爾斯著名的紅酒產區獵人谷(Hunter Valley)核心小鎮波高爾賓(Pokolbin);

澳洲麥格根信念夏多內白酒 187ml 台幣150,堪稱家樂福小瓶葡萄酒裡售價最低的烹調飲用兩相宜的夏多內,甜酸還算平衡,也有一點礦物感覺。

卡斯特酒莊波爾多紅酒 250ml 13.5% 台幣159

Baron De Lestac Bordeaux

旋蓋式瓶蓋

中文譯名卡斯特來自酒莊全名 CASTEL FRÈRES BARON de LESTAC,這一小瓶酒能滿足「非法國不喝、非波爾多法定產區不喝」的法國紅酒迷;

即便開瓶超過兩個鐘頭依舊澀味十足,用來烹飪比獨酌好。

智利G7蘇維翁白酒

智利G7梅洛紅酒

智利G7卡本內蘇維翁紅酒

智利G7卡門內里紅酒

容量375ml,台幣170

旋蓋式瓶蓋

智利G7酒莊容量375ml半瓶裝葡萄酒,堪稱台灣家樂福小瓶裝葡萄酒「性價比王」!

無論哪種葡萄的智利G7酒莊小瓶裝葡萄酒口感,都超過售價台幣175價值,紅酒甜度上,卡門內里>梅洛>卡本內蘇維翁、搭配紅肉料理都稱職;蘇維翁白酒略酸於同架上的澳洲麥格根信念夏多內白酒,但容量375ml是兩倍!

紫水晶普洛斯可

紅水晶普洛斯可

200ml 台幣299

香檳瓶塞

Glera,也稱為Prosecco,是斯洛凡尼亞起源的白色葡萄品種,帶到意大利Prosecco村成為義大利最頂尖的氣泡酒釀造材料。

該品種原先主要被稱為普洛斯可(Prosecco),但在歐盟,普洛斯可氣泡酒也有別的會員國生產,該品種在2009年被重命名為「 Glera」,作為意大利受保護的葡萄酒名稱。

水晶牌義大利氣泡酒不但是義大利時尚界不褪流行的飲品,也是義大利足球迷看比賽前後配小點的飲料,口感平衡略甜但不會太甜,一小瓶台幣299,可說是「一個人的氣泡奢華」!

澳洲黃袋鼠系列葡萄酒 187ml x4 台幣339

本來,澳洲黃袋鼠系列葡萄酒 187ml x4 台幣339,平均每小瓶才台幣85,應該是性價比最高,壞就壞在這每包四瓶的包裝上;

不能單瓶以台幣85購買,一次就要買四瓶,就得先理解這三種澳洲黃袋鼠葡萄的澀度是卡本內>席哈>梅洛。

作為2至4人旅行或野餐的佐餐,梅洛搭餐最少出錯。

木桐卡登波爾多紅酒 375ml 台幣360

Mouton Cadet Bordeaux

雖然Mouton Cadet是木桐堡集團民生廉價款,但標示絕不含糊:

Merlot : 92% — Red fruit
Cabernet Sauvignon : 5% — Refinement & elegance
Cabernet Franc : 3% — Density

雖然需要90分鐘以上開瓶醒酒,但台幣360買到的是五大堡的傳統與基本品質,堪稱家樂福「最安全」的小瓶裝葡萄酒選擇。

喝酒不開車、不騎車

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Kyle Chu 微風捕手
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