ALL業 記帳救星｜餐飲業篇 — 美食外送網
老趙是一家小吃店老闆，客源以周圍熟客為主，競爭日益激烈，因而開始嘗試和Uber Eats 和foodpanda等外送網合作，業績真的提升不少！本來店面都只有現金交易，但外送平台都要好幾天才會匯款，導致原本單純的帳務變得複雜許多，讓老趙傷透腦筋。
為何外送市場這麼大呢？根據經濟部統計處的資料，2018 年餐飲業營業額為 7775 億新台幣，為 10 年前 3573 億元的 2 倍以上，餐飲市場仍大幅成長中，競爭也越加激烈，此時餐飲店家決勝關鍵在於如何拓展客源。 外送平台不只提供原本接觸不到的客群，還有額外廣告效益。因此即使手續費非常高昂，餐飲店家們依然像老趙一樣，趨之若鶩的想進入外送的藍海。
已經加入外送平台的你，是否碰到如同老趙一樣的記帳問題呢？外送收入並非即時的現金帳，讓你也混亂了嗎？ 高昂的手續費屬營業費用的支出，又該如何紀錄呢？
讓NexTrek助你一臂之力！只需幾個步驟，從此不須擔心外送收入造成的金流混亂問題！
外送收入造成帳目混亂的原因不外乎兩點
1. 非即時匯入公司帳戶
收入會先由外送平台代收，並非即時匯入公司銀行帳戶，造成對帳麻煩。
2. 服務手續費
外送手續費約20–30%，必須特別紀錄。
NexTrek將外送平台收入視為一個資金帳戶，直接用管理資金帳戶的方法來處理外送收入造成的記帳困擾。
操作步驟如下：
- 新增「OO外送收入」資金帳戶
2. 當顧客使用外送平台訂購餐點或服務後，將收入「暫存」在「OO外送收入」的資金帳戶裡
3. 外送平台扣除手續費後進行撥款，公司銀行帳戶確認有金流進入時，此時進行「移轉」，將「OO外送收入」移轉至「公司銀行帳戶」，同時紀錄手續費
4. 恭喜您，已清楚紀錄完成！透過NexTrek可以很清楚地交代現金流，也能知道實際的營業金額。
簡單四步驟，幫你輕鬆搞定麻煩的外送收入記帳問題。
經營餐飲店家十分不易，就讓NexTrek成為堅強的後盾，幫助你過關斬將吧！
（關於美食外送網記帳，請參考幫助中心：美食外送網收款記帳方式）
餐飲業記帳系列：
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