Analyse // Brukere

Personas

For å kunne selge et produkt må man også ha en målgruppe som man må forholde seg til. For å kunne se dypere inn i saken har jeg derfor laget to fiktive personer som kunne vært i målgruppen.

Ida Björkqvist

Navn: Ida Björkqvist
Alder: 28 år
Yrke: Kok
Bosted: Vålerenga

Interesser:
Ida har alltid hatt en stor interesse for å lage mat og elsker jobben sin. Med å være kok ved Radisson Blu Hotel i Alnabru kan hun la ut sin kreativitet med nye oppskrifter. Hun er ute etter en bra kvalitet i maten og er bevisst over at man må betale et viss beløp for å få kjøtt og andre matvarer på en bra kvalitet. Privat liker hun også å invitere familie og venner hjem til henne og koker for dem noe nytt for å se om det kunne være noe for hotellgjestene. Hun har fast tro på at økologisk mat er best og sunnest, derfor er hun kun etter økologiske produkter.

Familie:
Ida har to søsken som bor i nærheten av henne og som kommer på besøk ofte. Hun har et nær forhold til sin familie. Søsken hennes er alltid glad i å prøve noe nytt og støtter Ida så godt som mulig.

Scenarioer:
Hun har prøvd seg på mange forskjellige matleverandører og har opplevd kvalitetforskjellen mellom de ulike matleverandører. Hun letter etter en ny matleverandør, siden hun ikke er så fornøyd med den aktuelle leverandøren.

Mål:

• For den ferskeste varen som mulig for den beste kvaliteten
• Å servere kun ren økologisk mat til gjestene og familien
• Ønsker å ha en kvalitetsbeviste og kunnskap rike leverandør

Knut Erik Hellestad

Navn: Knut Erik Hellestad
Alder: 37 år
Yrke: Mat forhandler hos Norsk Mat AS
Bosted: Helsfyr

Interesser:
Han har stor interesse i en sunn og kosthold tik ernæring. Han er overbevisst at en økologisk ernæring er best for det.

Familie:
Knut Erik er gift og har to barn, en på 7 år og den andre er på 9 år. Han tar vare på at alle bare får det beste ut av all slags økologisk mat.

Scenarioer:
Han har ofte vært i mange ukomfortable situasjoner, da han var nødt å forhandle matvare videre som ikke har hatt en bra nok kvalitet. Det er selvfølgelig også dårlig gjort for jobben sin. Dersom leter han etter en troverdig bedrift som han kan stole på og som viser frem en god økologisk kvalitet i sine matvarer.

Mål:

• ønsker å ha en god samvittighet å videreformidle mat som har god økologisk kvalitet.
• et nær forhold med bedriften som gjerne tar imot spesielle bestillinger
• en variasjon av kjøtt fra ulike deler av god økologisk kvalitet.