to all the ramen🍜 i’ve loved before — 世界各地的拉麵

其實我以前也不是特別喜歡拉麵(也不知道原來拉麵熱量很高😂)

2016年9月從東京🇯🇵搬到英國🇬🇧, 發現劍橋居然沒有任何一間正統的拉麵店

經過的無敵大的崩潰之後, 下定決心只要自己有空一定要到倫敦吃拉麵💪

還有出國也要吃拉麵! 所以這個post有日本/英國/德國/瑞典/芬蘭的拉麵店

誠實的說, 有些也不是真的非常好吃但也是讓我解饞了❤️

以下是我翻了instagram從2016年9月正要搬離日本的被我吃過的拉麵🍜

店名:めんや美鶴

地址:🇯🇵京都府京都市中京区菊水鉾町587

研究所開學前的夏天我跟朋友兩人一起Hitchhiking🚗從東京到了京都

(大學剛畢業🎓真的很窮只好路上搭便車旅行😂)

在京都的四条烏丸, 我第一次吃白的雞湯拉麵, 湯真的無敵濃郁!

店名:Shoryu Ramen

地址:🇬🇧9 Regent Street, London, SW1Y 4LR

昇龍拉麵在倫敦至少有5間分店, 我最喜歡❤️博多豚骨拉麵

所以當時從拉麵沙漠的劍橋到倫敦吃到的時候真的很感動!

店名:Kanada-Ya

地址:🇬🇧3 Panton Street, Soho London SW1Y 4DL

說到豚骨拉麵的話, 全倫敦我覺得金田家絕對是無人能敵的👍

金田家在倫敦有3家分店, 在日本只有在福岡有

店名:Sasuke Japanese Ramen Bar

地址:🇬🇧County Hall Riverside Building, Belvedere Road, London SE1 7PB

根據我朋友的說法, 麵屋佐助是在倫敦唯一的沾麵(tsukemen)

店名:Cocolo Ramen

地址:🇩🇪Gipsstraße 3, 10119 Berlin, Germany

2016/2017的跨年去了柏林, 當地的朋友也曾經住在東京

其他一天的晚上去了這間也算名店的豚骨拉麵, 我們好像也排了30分鐘以上!

店名:Café Stiernan

地址:🇸🇪Österlånggatan 45, 111 31 Stockholm, Sweden

六月在Midsummer之前去了瑞典, 也是下定決心一定要吃當地的拉麵

問了當地的朋友之後去了這間在old town的小店

店名:Fat Ramen

地址:🇫🇮Hietalahti Market Hall Lönnrotinkatu 34, 00180 Helsinki, Finland

雖然湯頭不是特別好, 但肉很厚實, 這間的拉麵也很多種類

除了豚骨拉麵以外, 還有北歐風的鮭魚拉麵, 貌似連刈包都有賣


在這之後我就從劍橋搬回東京了, 下次有空再寫一篇東京🗼的拉麵😊

no way, yes wei

ramen & pancakes enthusiast🦄

wei 陳薇荃 @ Tokyo

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