那些・遇見的人（🇹🇼 Ⅰ）
2022/11/11
開始廚房的世界之後，說的話變少、遇到的「新鮮」也變少，每天就是不斷地磨練自己的技術、加快動作速度和準確度，日復一日…
這樣的安靜日子裡，偶爾的外場支援讓我變得期待（雖然時間太長還是會覺得很痛苦…）
有時候緣分就是這麼奇妙，預料之外的遇見那些似乎早就被（老天爺）安排好會遇見的人們
👨👩👧👦
那天臨時被叫去外場支援，正帶位一組家庭客往座位走去的時候，突然聽到熟悉的台灣中文
👧🏻：我們有位置了嗎？我們可以吃到壽司了嗎？
👨🏻：對啊！現在要去我們的位置吃壽司囉！
但礙於不確定客人會不會說日文，所以一開始沒有開口對客人說中文
直到詢問客人「需要準備孩子用的餐具嗎？」的時候看到爸媽一起皺起眉頭，瞬間腦袋冒出「可以說中文了啊！」的想法
🍣：我們有中文菜單喔！可以切換到中文介面點餐！
👩🏻👨🏻：你會說中文！👩🏻：我就說麻～你跟我媽媽同一個姓氏，一定是台灣人
👩🏻👨🏻：太幸運了～能在這裡遇到台灣人～太開心了！！
第一次在店裡大說中文，一開始完全切換不過來一度以為自己忘了中文怎麼說 🤣（連送湯跟飲料的時候都不自覺得最後加上了はい！）
很幸運的剛好那段時間店裡閒下來，有機會能和客人短暫的聊一下，原來他們已經來札幌兩週，那天是最後一天待在札幌隔天就要飛回台灣
住的民宿在店裡附近，用GoogleMap搜尋附近有什麼好吃的店，偶然發現我們店的評分還不錯就進來了（這不是緣份還能用什麼解釋 😂）
客人也問了我為什麼會想來這、心路歷程等等…
最後客人結帳離開前還特地寫了問卷、上面還寫上了我的名字 😭
👩🏻👨🏻：今天真的很謝謝你！你要加油喔！祝福你一切順利～
雖然客人問能不能一起拍照的時候因為不好意思所以拒絕了，但當下的感動我一輩子都不會忘記…
👩🏻👨🏻🧓🏻👴🏻
那天連續幾天的外場支援，身心都有點疲憊的狀態下的晚間八點
在店裡到處巡視的時候又突然耳朵打開，聽到熟悉的台灣中文
這次透過非常努力地觀察之後原來～女生和日本男友一起招待女生的爸媽來札幌玩，順便來朝聖一下我們店 😂
本來想著應該沒有說中文的機會（畢竟女生跟男友都會日文），但他們似乎疑惑自己為什麼號碼還沒被叫到，所以還是主動上前用中文說明了一下…
👩🏻🧓🏻：你會說中文！🍣：對啊！我是台灣來的！
👩🏻🧓🏻：我們也是台灣來的！🍣：我知道，聽得出來！🤣
後來也是帶了客人的位、幫他們介紹了一番（第二次在店裡說中文明顯順暢多了！）看著客人吃得很開心我就放心的去其他座位區忙了
到了客人按下結帳鈴，剛好我在附近就順勢的過去結帳，結完帳送走客人也就接著整理起客人的座位
整理到一半突然想著客人不知道有順利結帳成功嗎，就順勢往櫃檯和門口看去，結果看到女生的爸爸站在店門口看著我的方向…
👴🏻：（揮手）（點頭致意）
🍣：（不斷鞠躬）
心裡還沈浸在爸爸這個舉動的當下，右邊傳來了聲音…
👩🏻：今天很謝謝你喔！掰掰～你要加油喔！！
🍣：（不斷鞠躬）謝謝妳！！
那天真的很累，但獲得這麼溫暖的加油之後，彷彿有了繼續努力下去的動力，油瞬間加滿加爆的感覺，超級感動 😭
明明是客人和店員的關係，但他們的用語卻是朋友之間的感覺，這是特別特別感到溫暖的原因之一
總之
這兩段被客人療癒的回憶，讓自己在廚房和外場支援兩邊跑能量被消耗殆盡的日子裡，重新加滿了油、也修復了身心狀態，能繼續面對更艱辛的 11 月💪
