鹿肉のハンバーグ

年末冷凍庫大掃除祭。

鹿のスジ肉やバラ肉をミンチにしてハンバーグ。

ただ、量が量で食べきれず大量に冷凍庫に戻るという結果に・・・煮込んだりいろいろ使っていこう。