Une étude sur l’ADN révèle que des requins menacés d’extinction se retrouvent dans la nourriture des chats et des chiens
Auteur : The Guardian
Selon une étude, des aliments pour animaux de compagnie contenant des requins en voie de disparition sont donnés aux chats et aux chiens par des propriétaires involontaires.
Les scientifiques ont constaté que plusieurs marques contenaient des espèces menacées mais ne mentionnaient que de vagues ingrédients tels que “poisson d’océan”, ce qui signifie que les consommateurs sont souvent inconscients.
“La majorité des propriétaires d’animaux de compagnie sont probablement des amoureux de la nature, et nous pensons que la plupart d’entre eux seraient alarmés de découvrir qu’ils pourraient contribuer sans le savoir à la surpêche des populations de requins”, ont indiqué les auteurs de l’étude, Ben Wainwright et Ian French, du Yale-NUS College de Singapour.
Les populations de requins sont victimes de surpêche dans le monde entier, avec un déclin de plus de 70 % au cours des 50 dernières années. En tant que prédateurs suprêmes, ils sont essentiels à l’équilibre de la chaîne alimentaire océanique, et la disparition des requins a eu des répercussions sur les herbiers marins et les récifs coralliens.
La vente d’ailerons de requins a été largement médiatisée. Mais, selon les auteurs, l’utilisation de produits dérivés du requin dans des produits de consommation courante tels que les aliments pour animaux de compagnie et les cosmétiques est un facteur silencieux.
À l’aide de codes-barres ADN, les scientifiques ont testé 45 produits alimentaires pour animaux de 16 marques différentes à Singapour. La plupart des produits utilisaient des termes génériques tels que “poisson”, “poisson d’océan”, “appât blanc” ou “poisson blanc” dans la liste des ingrédients pour décrire leur contenu, certains mentionnant spécifiquement le thon ou le saumon. D’autres n’indiquaient pas du tout la présence de poisson.
Sur les 144 échantillons séquencés, 45 : soit environ un tiers, contenaient de l’ADN de requin. Les espèces les plus fréquemment identifiées étaient le requin bleu, le requin soyeux et le requin à pointe blanche. Le requin soyeux et le requin à pointe blanche sont classés comme “vulnérables” dans la liste rouge de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN).
Des produits contenant de l’ADN de requin Hemigaleus microstoma, de requin Rhizoprionodon porosus et de requin-taureau, toutes des espèces vulnérables, ont également été identifiés.
Les auteurs suggèrent que la viande pourrait provenir de carcasses de requins qui seraient jetées après que les précieux ailerons aient été enlevés, ou pourrait refléter un commerce de viande de requin en pleine expansion. Ils demandent un étiquetage plus précis des ingrédients afin que les gens sachent ce qu’ils donnent à manger à leurs animaux de compagnie et d’où cela provient.
Le Dr Andrew Griffiths, écologue à l’université d’Exeter, a expliqué que ces derniers travaux faisaient suite à des recherches menées par son équipe et d’autres, qui ont révélé la présence d’ADN de requin dans des produits alimentaires destinés à la consommation humaine, notamment la vente de viande d’aiguillat commun et de requin-marteau dans les magasins de poissons et de frites.
En ce qui concerne les aliments pour animaux de compagnie, l’absence de règles d’étiquetage spécifiques permet d’inclure légalement une grande variété d’espèces vulnérables. “Il n’y a pas de règles spécifiques pour s’y opposer”, a-t-il ajouté. “Vous pouvez obtenir involontairement n’importe quel poisson”.
Outre le commerce lucratif des ailerons de requin, la viande de requin a généralement une valeur assez faible, selon Griffiths, et pourrait être une source de protéines bon marché. “Beaucoup de gens ne veulent pas en manger”, a-t-il dit. “Vous ne pouvez donc pas nécessairement la vendre par le biais d’autres chaînes d’approvisionnement. Cela surprend les gens que ces choses puissent se retrouver dans l’assiette de leur animal de compagnie”.
Les résultats sont publiés dans la revue Frontiers in Marine Science.
Source
Opresse
