老派少女，指祖孫三代女性，外婆、媽媽與作者自己積累多年的吃食光景。作者洪愛珠是平面設計師，母罹癌逝後長痛不癒，於是報名寫作班，將回憶輕輕附著在幾萬字上頭，安頓身心。
寫吃題材看得不多，卻始終挺有緣分。想起書櫃收藏一本簡體版《至味在人間》，作者陳曉卿認為「最好吃的是人。」說論吃，歸根結底三個命題：吃什麼、去哪吃、跟誰吃。而跟誰吃，又是終極命題。
故食物記憶私人，味道主觀，散文集《老派少女購物路線》卻很好入口。三餐四季庸常生活，伴隨家人來去，讀來文字舒服，情感靜穩，有時幽默，常常想哭。
書中分五輯，自打小熟門熟路的大稻埕、蘆洲寫到香港、泰國；從粥麵粉飯，談至茶與寺廟，亦有鍋碗砧板等廚房遺產。看三代女子本事傳承，也看小愛珠耳濡目染的養成，一脈可循。
煮飯即自強，餵飽自己照顧他人
一段寫當年老家地勢低窪，淹水是常事，孩子待在屋頂，年輕外婆速將溺斃的豬豪氣大切，入大鍋，以醬油燉熟。天災當下，一家子吃豐盛大肉——沒什麼是吃一頓飯解決不了的，好好吃飯，就能好好活下去。
那年代女性服務家庭照顧他人，將自我展現在食物中，媽媽青春亦如是： 「少女時期每天張羅八十位員工的團膳，家中且大小宴席不斷，有小餐館規模，甩鍋精準，熱炒神速。」
又寫颱風天夜裡，媽媽以食物平定恐懼：「空氣仍潮濕，我們以舊浴巾破T恤抵著門縫，止住進水。電力尚未恢復，一屋黝黯，悄悄的，真空似的。真空的時間拉得老長，全家默默吃著久違的清糜，溫熱暖和乾淨，一層層浸潤了身體。」
洪愛珠留學英國遇上惡事，嚇得她回廚房燒水，「電水壺裡的水燒滾了，噗嚕嚕出聲響，蒸氣靜穩。我如常燙了杯，捏一把茶葉，沖茶，加蓋去燜。然後等待。等脈搏緩下來，恐懼平定。等著茶葉在水裡，起飛旋轉降落。等它深濃，自己完成自己。」
家人遠行，舊物恆在
「有時聽聞別人說，想念家裡某某從前燒的什麼菜，但人沒了，菜也一起沒了，就心生警惕。我的經驗是，若有什麼一生持續念想的菜色，趕得及，就應該設法學會。以後長路走遠，恐怕前後無人，把一道家常菜反覆練熟，隨身攜帶，是自保的手段。逝者喚不回，如果連菜也丟了，味覺以後就再也無處可泊岸。」
於是滷肉飯、各式炸物、粽子、兜麵、芋棗、蒸冬瓜肉餅⋯⋯皆成為她的念想兼拿手菜：「母後至今，如遇困難，無端端孤兒意識滋長起來的時候，就滷肉。慢慢切件、翻炒、滷一大鍋。趁熱下肚，以治心堵。當香氣開始流瀉在小公寓裡，就回去和兒時那個完整無缺的家族團圓。」
洪愛珠是80後，老派少女亦有當代年輕人特徵，例如不懂拜拜。
從前媽媽負責安一家子太歲，媽媽走後，她學祭祀，才發現規矩禁忌多如牛毛。成串水果不能拜、妄談長壽的長豆也不能；肉要勻厚，薄則不敬⋯⋯這些那些，是她穿梭菜市場採買時，熱心的攤販叔姨嬤的耳提面命，甚至看她年輕，料她肯定不會剁雞，說拜完再拿來這裡剁。
時間殘酷，生命握不住。年輕一輩依循規矩傳統，穩定自我，思念舊人舊事，生活繼續前行。抵達中年，嘗遍箇中滋味，我們也成了過來人，恍然領悟：「世人有時輕看物質，不知道人生難料，需有舊物相伴，回憶才能輕輕附著其上。」
老派是隨身攜帶的想念，我是這樣長大的
「行經大稻埕許多年，在百年建築群裡穿梭、老舖裡吃飯、買兒時食物。將自己藏匿於飛速時代裡的皺摺縫隙，以為可以瞞過時間，但事與願違。外婆走了十年，以為會陪我許久的媽媽，刻下也正在分秒轉身。恍惚間她們鬆手，長長的百年的大街上，四顧僅餘我一人。」
此書寫熱騰人間煙火，也寫世事無常；以傳統手藝菜色，對比如今生活的汰換。閱讀過程想起鍾愛電影《一一》洋洋那句「我也老了」，美好滄桑。2021即將尾聲，回頭看這一年，疫情下熄燈的老字號、內用轉型的店家⋯⋯有了艱難時刻，多得日常相處，我們重新面對生活，一步一步走至今天。
洪愛珠在後記寫：「書中文章，我媽不曾讀過任何。倘若媽媽還在，估計我什麼也不寫，安守本業，享受家中飯菜和時光⋯⋯」。不僅吃食細膩工筆，《老派少女購物路線》作為11月選書，是作者寫下真誠動人的三代往昔，訴說自身是這樣被餵養長大的。
我是有阿嬤作陪、走跳傳統市場的快樂兒童，也是今年經歷阿嬤離世的女子。遇見此書，深刻感受他人眼中的老派，是作者隨身攜帶的想念。時代大疫福禍相倚，願《老派少女購物路線》，提醒你揮霍與珍惜。
