05 Juicy IPA que indicamos

Você pode não gostar, você pode olhar desconfiado e fazer cara feia, pode reclamar que “só tem elas pra vender”, mas uma coisa você vai ter que concordar: as NEIPAS tornaram-se um estilo de entrada para as cervejas artesanais e hoje ocupa esse cargo ao lado das weizenbiers e as American IPA.

A curiosidade do consumidor é aguçada ao ver o copo cheio daquele líquido turvo e amarelo, se for servida naquele copinho baixo, sem haste e abaulado na base, pronto, curiosidade levada para um nível superior. O preço dessa cerveja também é fator que intriga, “por que é mais cara que as outras?”. Agora, se aquele copo passa ao lado do cliente e uma pequena brisa sopra neste momento e ele percebe um aroma diferente, a mágica está aí e o primeiro pint é pedido no balcão.

As possibilidades dessas cervejas são várias e não é atoa que temos quatro categorias no BA para defini-las. Umas mais alcoólicas e amargas, outras mais suaves, umas bem turvas e outras nem tanto, umas com bastante aroma de manga, outras de abacaxi… Enfim, elas estão aí e têm ajudado nosso mercado crescer, têm feito um bom papel de inserção.

Pensando em tantas opções que temos hoje no mercado, decidimos eleger nossas 05 Juicy IPA preferidas. Todas elas tomamos recentemente e também já havíamos provado outras das mesmas cervejarias e adorado! Então, confie: são ótimas!

1. Caraíba da @tabuascervejaria
6,3% ABV, lúpulos Galaxy e o americano Bru-1

2. Gojaira da @japascervejaria
6,9% ABV, lúpulos Strata, Columbus, Simcoe, Citra e Mosaic (ufa)

3. Toró da @trilhacervejaria
7,0% ABV, lúpulos

4. Evermont da @cervejariaeverbrew
7,4% ABV, lúpulos Citra, Mosaic e Galaxy

5. Show me the Haze da @cervejarianarcose e @suricatoales
8,5% ABV, lúpulos Idaho Gem, Strata e Sabro

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Saúde!