Harmonização Junina: Petrus Aged Red com Maçã do Amor

Maçã do Amor com Petrus Aged Red, uma explosão de frutas vermelhas no paladar

Maçã do amor tem sabor de noite fria, de vento gelado no rosto, de casaco pra aquecer, de várias vozes conversando ao mesmo tempo, das crianças brincando de estalinho, da sanfona tocando lá no fundo. A casquinha da maçã do amor é boa se sujar as pontas dos dedos, a mistura de água, vinagre e açúcar faz mágica com nossas memórias afetivas.

A Petrus Aged Red é um blend de 85% Dubbel + 15% da Petrus Aged Pale + Cerejas. Eu não canso de me declarar pra ela. A leve acidez da cerveja equilibra o dulçor da casquinha da maçã e as notas da cereja complementam o sensorial e tudo transforma-se em uma grande explosão de frutas vermelhas.

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Saúde!