冬天即將來臨，不知各位有沒有規劃去歐洲來趟聖誕之旅呢？聖誕期間要做什麼、去哪裡好？聖誕市集絕對是感受歐洲聖誕氣氛的絕佳去處！以下整理出德國聖誕市集好吃好喝好玩全攻略，無私藏分享給大家～趕快一起來看看！
今天的主角 — 聖誕市集 Weihnachtmarkt
在歐洲，聖誕節一定一定要做的事情就是逛聖誕市集（德文：Weihnachtmarkt）！基本上每個城市都有聖誕市集，各有其特色，有些東西也是該城市限定。好逛之外，有吃有喝還有玩，不去一下怎麼行？這裡先來跟各位簡單介紹一下吧！
歐洲聖誕市集簡介
歐洲的聖誕市集大致上從每年11月就陸陸續續開始，直到聖誕節前後結束。對歐洲人來說，聖誕節是跟家人團聚的重要節日，如同亞洲的除夕，因此聖誕市集就好比如年貨大街，大家會前往購買聖誕節的所需用品。各種東西舉凡聖誕節裝飾、小吃、酒類等，一應俱全。每個地方的開放時間不同，因此建議先查清楚，以好分配時間來好好逛逛。
※歐洲聖誕市集須知※
聖誕節當天就該逛聖誕市集對吧？！
不是的！許多聖誕市集在聖誕節之前就關門了，因為大家都跑回家跟家人過節啦，所以聖誕市集和店家基本上都關門大吉，一片冷清！因此提醒各位別在聖誕節當天傻傻地去，最後就只能摸摸鼻子離開了（當然有的聖誕市集還是有例外，記得先查清楚喔！）
那麼，逛到聖誕市集我一定要逛好逛滿逛到超晚！
No, no, no! 歐洲的聖誕市集並不像台灣的夜市會開到凌晨，而是晚上八、九點就結束營業了！對於習慣逛夜市的我們真的不太習慣，所以要注意時間以免撲空！
好啦，介紹完聖誕市集還有各種叮嚀後，終於要進入正題了！現在就來帶大家進入德國聖誕市集的世界囉～Let’s go!
德國聖誕市集之必喝
哪裡都要喝的熱紅酒Glühwein
熱紅酒（德文：Glühwein）絕對是聖誕市集必喝！熱紅酒以紅葡萄酒為基底，加入砂糖以及肉桂枝、丁香、柑橘等香料，是非常傳統的聖誕飲品。常出現在德國、法國以及其鄰近的國家。
特別的是，每個城市都有屬於自己的聖誕杯，簡直超有氣氛！付錢的時候要先付押金（約2～3歐，已經算在酒錢裡），喝完後把杯子歸還給店家，他們就會歸還押金囉。我的德國朋友還告訴我，如果想把酒杯帶回家收藏，不退押金給店家就可以了，也是不錯耶：）
除了熱紅酒，許多店家還會賣熱白酒（Weißer Glühwein），想當然爾就是白色的酒了。以白葡萄酒為基底，喝起來口感較熱紅酒清淡，也是想喝熱飲時另一個不錯的選擇。
超酷炫的火鉗燒酒Feuerzangenbowle
接下來要介紹一個超級酷的酒，叫做火鉗燒酒（Feuerzangenbowle）。酒杯或酒甕上架著淋過蘭姆酒的錐形糖，之後在糖上點火，讓糖融化滴入下方的熱紅酒中。左圖為少數看到把糖直接放在酒杯上，讓人可以近距離看它整個融化的過程，印象很是深刻。
給小孩喝的無酒精潘趣酒Kinder Punsch
許多大人會買給小孩喝Kinder Punsch，無酒精、甜甜的像飲料一樣，如果不想喝酒的朋友也可以試試看喔！
熱巧克力加奶油Schokolade mit Sahne
真心推薦！真的超級好喝～熱巧克力上面加上奶油，店家還會在上面淋上巧克力醬，喝得好滿足，喜愛巧克力的人一定要喝喝看！
德國聖誕市集之必吃
咖哩香腸Currywurst
在德國怎麼能少了香腸呢？美味的香腸佐酥脆薯條，配上香濃的咖哩醬，讓人想一口接著一口停不下來～
火焰餡餅Flammkuchen
火焰餡餅（Flammkuchen）也是必吃料理，是法國邊境阿爾薩斯的知名小吃，在德國也很常見。吃起來很像pizza，皮較薄，上面撒上洋蔥跟培根，我個人很喜歡！
馬鈴薯餅Kartoffelpuffer
德國超夯的馬鈴薯餅也是聖誕市集必吃！酥脆的馬鈴薯餅配上一旁的蘋果醬（Apfelmus），簡直絕配，非常解膩，建議可以跟別人一起share這樣份量剛好。
蘭戈斯Lángos
Lángos是匈牙利的傳統美食，在德國的聖誕市集也是非常常見的喔！麵團經油炸後，上面會加上乳酪絲或是甜醬料。照片中的Lángos就是加了蘋果醬，甜甜的，很爽口！
吃完鹹食，我們來看一下甜點吧～
（愛心）薑餅Lebkuchen/Lebkuchenherz
去德國聖誕市集一定會看到很多這樣的攤販，掛滿各種愛心形狀的糕餅，這個就是薑餅（或稱愛心薑餅）了，上面會寫一些祝福語，紀念送禮兩相宜。
除了愛心形狀，也有下圖這種樸實的圓形或方形薑餅。來德國聖誕市集可別錯過了！
此外，愛吃甜食的人也可以嚐嚐糖漿蘋果（Apfel Candy），蘋果外裹上厚厚的糖漿，甜到蛀牙^ ^
焦糖炒杏仁Gebrannte Mandeln
聖誕市集不可錯過的甜點之一就是它了！很常看到與愛心薑餅一起賣。濃郁的杏仁味撲鼻而來，讓人無法抗拒它的魅力，每一口都很香很脆。它的美味，到現在都還記得：）
雖說是在德國，不過因為整個歐洲的食物都會互相流通，所以在德國也能吃到歐洲各地的料理喔！
加碼分享一個在聖誕市集看到的酷東西，叫做Teeblumen，是一種茶球，泡下去會開花，超級特別，四個10歐，蠻便宜的，立馬購入！聖誕市集真的處處是驚喜！
以上是我在德國聖誕節的吃吃喝喝系列。下集，將跟各位分享更多關於聖誕市集的特色小物以及道地的聖誕節過法，敬請期待！
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