馬祖藍眼淚 (一)

Chao-Hsuan Ke
您好、日記
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May 16, 2020

馬祖列島,四鄉五島,一個在台灣最北邊一系列島嶼所組成的行政區,大家都統稱為馬祖,官方名稱為連江縣。與中國湄洲隔海相望,最短直線距離不過 9 公里遠,氣溫上若以一般平地來說,也是台灣平均溫度最低的行政區。

相傳宋朝福建湄洲的孝女林默娘 (人稱媽祖),廿八歲時捨身救父救兄,因而溺斃罹難,遺體當年隨海漂流至閩江口附近的小島 (即今日馬祖的南竿),被漁民打撈上岸,並埋葬在海岸邊建廟供奉,也就是現今的馬祖天后宮,南竿島因而被稱為「媽祖島」,爾後又改為「馬祖」,加上其餘周圍小島則通稱為馬祖列島。

玩遍了台灣的離島中,最令我懷念的就是馬祖了。這是一個名氣不如金門但戰時卻又比金門更為緊繃的前線,縱使國共之間已經不再如過去般的肅殺,但從踏上馬祖的那一刻起,路上的一景一物卻還是有著濃濃軍事緊繃的感觸。

從台北到馬祖,可以選擇從基隆乘坐台馬輪或是在松山機場搭飛機過去,坐飛機只要 40 分鐘,坐船若海象好最快也要 9 個小時。飛機可以選擇降落南竿或北竿兩種航班,自己買機票的時候要注意一下,選擇飛南竿的人會比較多,因為南竿是馬祖群島內的最大島嶼,多數的商業行為或政府機關都在這裡。

降落在北竿機場很刺激,因為跑到全長才 1,150 公尺,多數進場前都是從北端 180 大轉彎進入,像是往山中衝的感覺,直到降落觸地後才放了心 😅

北竿的芹壁村,這裡有一種小島的孤寂以及漁村的寧靜,到了夜晚燈火點亮時,面對大海,淒涼的感覺更容易湧上心頭。雖然孤獨,但適合放空,不用匆忙地趕著行程,一步一小印的慢慢體會這座小島的風情。

有人說芹壁是台灣的小希臘,一座座花崗石砌成的房子,訴說著過往的歷史。過去曾是海盜的住所,現在則是漁民的故鄉,因為漁業資源的豐富讓村民賺到了更多的資源,芹壁村的建築明顯與馬祖島各地的建築格不同,在在顯示這個位置的優勢。然而可惜的是牆上被嵌入了許多當初內戰時期的標語,破壞了最原始的樣貌,但也因此讓這些標語現在變成了另一種觀光特色。

芹壁村位在北竿島的背面,所以若要去較為熱鬧的市區需要繞過半個北竿島,最好晚上回到芹壁前就先把東西買齊。但住在芹壁有個好處,因為有名的鏡沃小吃就在芹壁。

來這裡一定要品嘗最有名的老酒麵線、黃金餃與魚麵湯,雖然我自己覺得老酒喝起來很像紹興酒,個人沒有很愛,但老酒煮的麵倒是酒味沒這麼重,非常值得來試試。黃金餃的外皮是地瓜做的,裡面包著花生餡,可以歸類為主餐後的甜點。

老酒麵線
黃金餃
魚麵湯

放好行李又吃飽喝足,就是開始北竿島的環島旅程,我們自己租著一台機車開始到處亂晃,看到什麼都覺得很稀奇,畢竟沒有親身經過戰爭歲月的我們,永遠無法體會那槍林彈雨的肅殺時光。

馬祖的路似乎找不到平路,要說路無三里平也是不為過,每個地方都是上上下下,一台摩托車兩個人,有時候要往上爬好像有點吃力 😅

璧山莊,北竿的北高守備部隊指揮地,位在北竿的最高處。當然這裡是沒有開放,只是這是爬上壁山前的必經之路。

而有些路段可以看出明顯的兩條水泥路,看起來是專門要給坦克車走的。

在一個長年充滿軍事氣氛的地方,路上看到報廢的坦克車似乎一點也不覺得突兀。可以趁著白天先跨過北竿機場的地下連通道去戰爭博物館看看,也可以去塘后沙灘或螺山步道後方的大澳山探探路,當作晚上看藍眼淚的探勘之旅。

北竿鬧區是機場附近的中正路,唯一一間不是 24 小時營業的 7–11 也在這邊,若要買東西要早點過去,不然容易因為貨物短缺而買不到東西。

相關的紀念品店或是酒商也在中正路附近,可以趁著離開北竿前到此尋寶一下。

而有名的阿婆魚麵店也在此路上。在這裡不只可以吃到傳統的魚麵、紅槽肉,也有魚麵乾貨可以買回家自己煮。

魚麵乾貨
紅槽肉

還有,如果看到老闆在睡覺,千萬不要叫他起來。

當然,在馬祖最重要的是要吃一下有名的繼光餅。相傳是明朝戚繼光再沿海追捕倭寇為了讓士兵能快速止饑而產生出的一種飲食型態。原始的繼光餅是麵團上撒上芝麻,之後大家開始加入煎蛋或是肉排,越來越像是西方的漢堡,所以也被馬祖人稱為『馬祖漢堡』。

白天的北竿大概是這樣了,但來馬祖最重要的事絕對不會少了藍眼淚,這又是另一個故事了!!

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Chao-Hsuan Ke
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永遠熱愛自己的工作,總是找一堆事把自己的時間塞滿。喜歡接觸不同領域,像是 歷史、文化、金融和公共政策 等議題,期許著自己會什麼就分享什麼。