コシャリの作り方 v.2
素人YouTuberも始めてみました
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以前このブログで，エジプトの国民食「コシャリ」の作り方を紹介した．
さて，話は今年（2020年）の4月に遡る．新型コロナウイルスの影響で大学の講義がすべてオンラインになり，講義の合間に挟むような余談，雑談が大変にやりにくくなった．
僕は講義内容が一人でも二人でも学生の心に響いて欲しいと願っているので，それなりに講義を盛り上げる話を挟みたい．しかしながら，やはり参加している学生の空気感というのがつかめないと，場を盛り上げるのが本当に難しい．
なのでオンライン講義の方は淡々と進めている．
このようにして行き場を失った余談が僕の頭上をぐるぐる回っていたので，それらが学生に届くように，あるいはスルーされるように，別のメディアで運ぶことにした．始める前はポッドキャストを考えてみたのだが，若者はどちらかといえば動画メディアかもしれないとも思い，ポッドキャストとYouTubeとを同時に録音・録画することにした．
いざやってみると，このポッドキャストとYouTubeの同時収録というのはほとんど無謀な行為であった．せっかく映像が撮れるのだからと，長崎の観光地を巡ってその場その場で一緒に録音をしていったのだが，屋外には様々な音がある．それも含めての屋外ロケなのだろうが，ポッドキャスト用に音声だけ切り出すとただのノイズになってしまう．
かと言って，屋内でマイクに向かって喋っているだけの動画を撮ってみても，これもまた面白くない．
そこで，ついついYouTube専用に動画をもう1本撮ってしまうのである．
このようにして出来たのが「コシャリの作り方」バージョン2である．
前回のブログ記事（およびクックパッドへの投稿）よりも，より簡単に料理できるように，玉ねぎ以外は基本混ぜるだけ，煮込むだけにしてみた．
というわけで，ご笑覧いただければ幸いである．
