Estructura Organizativa de la Empresa

Toni
Planificacion y control de empresas
3 min readDec 17, 2023

La estructura organizativa u organizacional de una empresa es cómo se estructura el sistema jerárquico dentro de una organización y que sirve para concretar las funciones y tareas de todos los miembros de una empresa así como la relación entre ellos.

Esta estructura se define de dos modos, a nivel general y a nivel de fabrica (en entornos lean).

Nivel general

A continuación definiremos como debería organizarse una empresa en sus diferentes niveles:

Nivel 0: La cúspide del organigrama está ocupada por la Gerencia, encargada de la dirección general y estratégica de la empresa.

Nivel 1: Bajo la Gerencia, se encuentran los Directores de los diferentes departamentos: Financiero, IT, RRHH, Operaciones, Comercial y Técnico.

Cada uno de estos Directores es responsable de liderar su departamento específico y de reportar directamente a la Gerencia.

Nivel 2: En el segundo nivel jerárquico, encontramos a los Responsables de distintas áreas operativas y estratégicas: oficina, Materiales, Producción, Logística, Prevención de Riesgos Laborales (PRL), Mantenimiento, Compras, Ventas, Campo y Calidad.

Estos Responsables tienen el cometido de gestionar su respectivo ámbito y de informar al Director correspondiente.

Nivel 3: El tercer nivel está compuesto por roles operativos específicos que reportan a los Responsables de su área. Tenemos UAP, Compradores y Comerciales.

Estos cargos representan los mandos intermedios cruciales para la ejecución diaria y la eficiencia operacional.

Nivel 4: En este nivel operan supervisores y especialistas técnicos como el GAP Líder de encajado, mallas y tria, GAP Líder de etiquetas, flejado y pesado, Operarios de mantenimiento, Corredores y Ojeador.

Estos roles se centran en tareas específicas que aseguran la calidad y el flujo de los procesos productivos y comerciales.

Nivel 5: El nivel más bajo del organigrama está integrado por los Operarios, quienes realizan las actividades fundamentales de la producción y servicios de la empresa.

Cada nivel y posición dentro de este organigrama desempeña un rol vital, trabajando conjuntamente para alcanzar los objetivos corporativos y asegurar la eficiencia y efectividad en todas las operaciones de la empresa.

En una empresa pequeña, se prescindiría del nivel 3 y de la mayoría de posiciones del nivel 4 (según el tipo de empresa). Además, debido a la estrecha interconexión entre las operaciones, ventas y compras, en una empresa pequeña es crucial que estas áreas estén coordinadas y supervisadas por una misma persona.

Nivel de fábrica

Organización Humana de la Producción “OHP” es una descripción estándar de cómo debe ser la organización del personal en tu fábrica trabajando con la metodología Lean Manufacturing.

El Supervisor o Responsable de la U.A.P. representan los mandos intermedios cruciales para la ejecución diaria y la eficiencia operacional. Tiene la responsabilidad de alcanzar los objetivos QCDP de su área. El supervisor tiene la responsabilidad de la gestión de las personas, la resolución de problemas y la mejora continua. Éste nivel dirige a 20–30 operarios.

El Líder del GAP tiene responsabilidad sobre los resultados del GAP ya que es quien garantiza el seguimiento de los indicadores a través de la actualización de los indicadores en el tablón de visualización del GAP, así como mantener y actualizar datos. Éste nivel dirige a 8–10 operarios.

Miembro del GAP son los operarios especializados que además de realizar sus tareas, contribuyen a la mejora continua.

Conclusión

El organigrama propuesto refleja una estructura organizativa lógica y bien pensada, alineada con las necesidades y dinámica de nuestra empresa. Cada nivel y departamento desempeña un papel clave y está interconectado de manera que contribuye al funcionamiento efectivo y al logro de los objetivos empresariales. Hay que tener en cuenta que esta organización sirve meramente como referencia y que posiblemente haya que adaptarla a las necesidades de tu empresa.

Organigrama empresa hortofrutícola

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Toni
Planificacion y control de empresas

Calidad y la mejora continua de la producción aplicando principios de Lean Manufacturing para optimizar y estandarizar procesos industriales.