雜草的用處

嗨 大家好,今天小編要介紹大家自然農法中如何利用雜草。

附圖是我們的諾麗苗圃,如果沒特別注意,可能看不出來裡面有種作物,左右對照給大家看,葉子寬寬長長、好像有塗蠟一樣亮亮的就是諾麗苗。

我們的農場一年除草的次數用手指數都數得出來,平常草大多有70~100公分高,芒草會高過一個人的高度。為什麼要保持這麼多草呢?

保持雜草有幾個用處:

1. 土壤保濕及防曬,水土保持。
台東的陽光很強,有草覆蓋的土壤容易保持溼度,可以減少人工灌溉的次數,減少風飛沙,下大雨或颱風時,草的根系會抓住泥土,土壤的肥力不會太快被沖走。弱小的種苗在根系尚未長好前,有草的庇蔭就不會太快被曬死。

2. 草砍下來,腐爛之後可以變成肥料,減少人工施肥。
嫩草含較高的氮肥,促進長葉子,粗又老的草含有較高的鉀肥,促進開花長果子。因此我們隨著作物的生長過程,在適當時機人工砍草,就會變成促進作物生長發育的肥料。

3. 養蚯蚓
潮溼的土壤是蚯蚓喜愛的環境,蚯蚓在土中鑽來鑽去,土壤變鬆,利於作物根系發育,根系夠深又能再次增進水土的保持。而且蚯蚓大便是非常好的肥料,可以減少人工施肥。

4. 養昆蟲、養動物
草叢裡面養了很多昆蟲,昆蟲是食物鏈的底端,有草食系的昆蟲,就會有肉食系的昆蟲,也就會有吃昆蟲的動物,野鼠、野兔、山豬、山羌、老鷹都會來。有了各種動物,整體生態環境就會健康而平衡。

至於蟲害的問題怎麼辦呢?老闆說,請待下回分解喔!

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三十年堅持。第一道水源。原生土壤孕育。無農藥耕作。
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