[Agência Mural] Cozinheira une gastronomia e cultura popular brasileira na zona sul

Alice Oliveira Lopes, 23, conseguiu autorização para fazer as oficinas na cozinha do CEU Alvarenga — Foto: Priscila Pacheco/Agência Mural

Publicado no Blog Mural: 10 de abril de 2018

“Cozinhar é preciso. Preciso de necessário e preciso de precioso”, diz Alice Oliveira Lopes, 23, moradora de Santa Terezinha, bairro do distrito de Pedreira, zona sul de São Paulo. Auxiliar de cozinha em uma creche municipal e formada em um curso tecnólogo de gastronomia, ela acredita que dentro do cotidiano das cidades, “das corridas que a gente faz todos os dias”, as pessoas param poucas vezes para cozinhar e para sentar na mesa com a família e amigos.

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