Amantes del café colombiano y sus productores unidos con blockchain
Aprovechando la tecnología blockchain, los amantes del café colombiano ahora pueden seguir el grano del café que consumen hasta su origen en una plataforma diseñada para contribuir a una mayor trazabilidad, eficiencia y equidad en la cadena de suministro de café.
1850 Coffee®, una marca de la compañía J. M. Smucker, en alianza con Farmer Connect, anunció una nueva era de transparencia en la cadena de producción de café, a través de su oferta de café envasado 100% colombiano.
El anuncio de la alianza informa que los consumidores ya pueden escanear fácilmente un código QR en la bolsa de café y su dispositivo los dirigirá al sitio web que proporciona información sobre dónde se cultivó, procesó y exportó el café.También podrán acceder a más información sobre los proyectos de Farmer Connect en curso, para apoyar a los productores de café y sus familias en Colombia, como: suministro de agua potable para escuelas, útiles escolares para escuelas locales e iniciativas sostenibles de agua y agricultura.
A través de la plataforma blockchain, los consumidores tienen acceso a una transparencia sin precedentes y pueden participar en una economía circular global, en la que los consumidores pueden involucrarse directamente en las comunidades agrícolas que producen sus alimentos y bebidas. Esta transparencia se logra mediante el uso de blockchain para registrar datos sobre cada paso en la cadena de suministro en el recorrido del café. La información sobre estos eventos queda grabada en un libro de registro inmutable, lo cual genera una mayor responsabilidad para los productores de café y sus socios de la cadena de suministro y ayuda a garantizar que los productos sean lo que dicen que son.
