Açafrão-da-terra pode melhorar a memória e o humor!

Rais Data
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Jan 30, 2018 · 1 min read

Publicado Originalmente em Blog Rais — Viva Saudável.

Sabe aquele ingrediente presente no curry, o açafrão-da-terra.. ou cúrcuma? Pois bem, a cor alaranjada desse tempero indiano composto por diversas especiarias é sinal de substância chamada curcumina, a qual cientistas da Universidade da Califórnia (UCLA), nos Estados Unidos, acabam de descobrir, tem efeitos promissores na memória! A pesquisa foi publicada no Jornal Americano de Psiquiatria Geriátrica .

O estudo foi realizado com a análise do papel de um suplemento de curcumina facilmente absorvível na memória de pessoas sem demência, checando ainda o potencial impacto nas placas microscópicas que se formam no cérebro de quem tem Alzheimer. Envolveu 40 adultos de 50 a 90 anos que tinham queixas leves em relação à capacidade de guardar informações. O…


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