總覺得自己吃很好，但你真的有吃足健康？
富足的飲食環境下，總覺得自己吃得豐盛澎湃，卻忽略日積月累下的飲食習慣已造成營養缺口而不自知。國民營養調查顯示，19歲以上的成年人，不論蔬菜、水果、乳製品都明顯攝取不足。每五人就有近三人血中維生素Ｄ不足（尤其女性）；生育年齡女性每五人就有一人缺鐵！你真的覺得你吃足健康了？
不論茹素與否，在沒有均衡攝取六大類食物的狀態下，一般人吃進去的營養素無法達到一天所需。以鐵質舉例，要達到每日建議量15mg其實有難度，以易取得的菠菜為例，100g菠菜鐵含量為2.9mg，要吃足實在大不易。飲食有缺口時，建議另外可適度從保健食品做補充。
身邊越來越多朋友喜歡吃素，大多是因為看中植物性食物能夠提供有益健康的植化素，同時對地球更友善。但是，礙於食物吸收率及營養密度的問題，素食者更應留意！！！
素食者容易缺乏的營養素
★ 維生素B12_有助紅血球生成，增進神經系統健康
★ 維生素D_增進鈣吸收，維持神經及肌肉正常生理
★ 鐵_有助正常紅血球形成、氧氣輸送及利用
★ 鋅_有助維持能量正常代謝、有助維持生長發育、生殖機能
素食者該怎麼挑選營養補充品
★ 針對需要的營養素補充
★ 檢視是否有動物成分
★ 盡量選擇天然萃取成分，吸收度較高
★ 選擇100%純素膠囊來源，像是鹿角菜膠（從紅褐藻中提煉）
健康的飲食方式是均衡攝取六大類食物，不足的適度用保健食品作補充。「Veggie Care 素食者綜合補充膠囊」 2顆即能補充50%左右營養，剩下50%營養就交給生活中的原型食物！我自己也很喜歡吃蔬食，當我知道飲食中存在風險時，我就會用保健食品做保養。「Veggie Care 素食者綜合補充膠囊」嚴選最小號膠囊，讓我補充起來舒適不卡卡，全成分採用高規格配方，小顆也能塞滿必要營養。不論茹素族、蔬食族、飲食不均衡族…都適用，真心推薦給你們❤
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