|保健|#破解廠商說:穀胱甘肽真的能美白嗎?
👀一白遮三醜的審美價值觀依然根深在亞洲生活(美不分色系阿寶貝love youself),夏日來襲,各大品牌應該又要狂打"吃的美白針"這一類的危險廣告詞了!身為沝,我們一起來探討從日本開始夯起的 #穀胱甘肽 美白丸,吃了真的能變白嗎?
✨ 穀胱甘肽到底是啥?
穀胱甘肽(GSH, Glutathione)是三個胺基酸(谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸)所組成的三胜肽,人體可以自行合成,並且可以重複利用。看到這邊別太開心,像這種身體可以自己製造的,會因為變老,飲食習慣、熬夜等等的原因造成製造能力變差,適時從食物上補充也是不錯的!但生活習慣不改變的話,補充的效果就不會那麼好囉!
✨ 穀胱甘肽在人體內的作用是?
#抗氧化
很籠統的字我知道,但是穀胱甘肽真的是身體非常重要的抗氧化劑!
穀胱甘肽可以幫助代謝H2O2(過氧化氫)
過氧化氫跟我們 #脂質過氧化有關,過多很容易造成 #動脈硬化 #心血管疾病,而且在鐵離子的催化下,很容易產生OH(氫氧自由基),是生物體內毒性最強的自由基,非常會傷害碳水、脂肪、蛋白質,也就是幾乎我們全身的組織都會受到他的傷害,更會去攻擊我們的DNA,造成細胞突變,甚至癌化。
身體為了要避免氫氧自由基對身體造成的大傷害,所以H2O2會在兩個酵素的幫忙下轉化成氧氣跟水:
1.Catalase觸媒(需要鐵當輔因子)
2.GSH-Px穀胱甘肽過氧化酶(需要Se當輔因子)
穀胱甘肽GSH幫助代謝完過氧化氫的時候,自己會被氧化成GSSG,而GSSG在維生素E的幫助下可以再還原回來GSH(市售買到的是這種)
而此時維生素E也會被氧化,這時候就需要維生素C跟Q10幫助還原回來,去清除一些脂溶性的自由基,避免造成細胞的脂質過氧化。
而維生素C被氧化之後呢又可以被GSH還原回來再利用
GSH被氧化之後,透過維生素C跟alpha-硫辛酸的協助下,可以還原回來而重新被利用!
(好複雜XD 畫一張圖好了,給相關專業的水水們)
我們身體的抗氧化系統其實是非常完整的,身體非常節儉,自己被氧化之後又可以靠別人還原回來重複利用,所以我們要讓身體的抗氧化網絡完整的話,上述的營養素都非常重要。當你缺乏其中的一個營養素就可能讓整個網絡不平衡!
#解毒
穀胱甘肽參與肝臟的解毒機制,對於「肝斑」困擾的水水,補充穀胱甘肽或許能夠有所幫助!不過,肝斑是身體的警訊!!!過多的壓力、賀爾蒙失調、營養不夠等等都是原因,是身體的抗議!治本攻略還是要把這些都調整好,搭配提升肝功能的飲食才能夠有加乘效果喔!
#美白
穀胱甘肽可以去抑制酪胺酸酶的活性,所以可以相對可以減少"新合成"的黑色素,對於既有的黑色素沉澱幫助不大!所以美白產品要搭配複方,幫助肌膚代謝~美白效果會更好哦!
✨日常生活怎麼吃?
- 優質蛋白質足夠,原料足夠合成GSH
- 幫助還原回來:維生素C、維生素E、Q10、alpha-硫辛酸
- GSH在抗氧化的時候需要:Se硒
- 植化素幫助合成:薑黃&朝鮮薊&十字花科(對於肝臟解毒也都不錯)、余甘子等多酚類
✨市售產品怎麼挑?
目前台灣唯一合法可用的穀胱甘肽來源是"圓酵母",其他都不可以哦!所以品牌在打說其他家都用不明來源,其實蠻無聊的。
一天最高只能250mg,而且產品包裝上"必須"寫警語,過敏者&嬰幼兒不可食(沒有足夠證據顯示安全)這一點韓國也是(因為有做過相關產品),日本則喜歡用前驅物半胱胺酸在產品內!
台灣品牌選用的穀胱甘肽,大多是用日本三菱集團 KOHJIN的OPITAC®(日本廠商)來源的,濃度98%,細胞實驗有做跟膠原蛋白一起有加成膠原生成的效果,維C跟多酚可以加強抗氧化效果(前面有解釋過機制了)有做人體試驗100mg/天,4–8周皮膚有改善,不過paper多半建議吃到 250(對於UV照射引起的黑斑有不錯的效果) –1000mg(免疫、解毒方面,不過不建議自己隨便亂加上去吃~)
✨3 個挑選準則如下:
- 穀胱甘肽必須是圓酵母製成,穀胱甘肽因為是胺基酸,其實不太耐熱,所以建議是膠囊或粉劑型,但因為需要的含量不高,大多市售都是膠囊(一方面是因為價格可以拉高XD相比粉劑之下有高大尚的感覺);錠劑相較比較不太推,因為打錠的溫度蠻高的,液態就不用說啦~不加防腐劑多半是利用高溫殺菌,不是很建議(雖然韓國很多液態產品),不過有原料在打有耐熱型的,也是蠻值得參考看看的!
- 劑量足夠,還是會建議吃到250mg/天,可以衡量一下這樣一天要吃幾顆,多少錢
- 根據需求挑選複方:維C跟維E不多說了,想跟皮膚相關美白的可以選多酚類、想跟肝臟解毒相關的可以挑薑黃、朝鮮薊那些
✨最常被問到的市售產品評比:
✨台灣主要熱銷的還是以美容功能相關的,歐美則是偏解毒&抗氧化。大家可以根據自己的需求,挑選適合的產品!但切記!平日的生活形態要調整好,才不會白吃!
如果不知道自己心儀的產品適不適合自己,也歡迎私訊詢問哦❤️
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