|保健|#破解廠商說:酵素治便祕?

Y.C Ariel Chiu, RD, MBA
rdchiuuuu.nt
Published in
Oct 30, 2020

👀吃酵素治便祕? 吃了狂拉,體感爆表?小心你的減肥聖品可能含有瀉藥!

前陣子介紹了酵素的文章,收到一些粉絲的反饋。有一位長期有便秘困擾的OL,懷孕時期便秘又變本加厲,每天不在廁所上待一小時是無法出來的。但只要她一喝酵素,立馬屁滾尿流,排便不順就喝,效果非常好卻發現便秘又更嚴重,沒有酵素就不行,產生了依賴性。請她翻拍營養標示中的成分,才發現有添加輕瀉劑😕
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【依賴性】
添加”輕瀉劑”成分的酵素,容易產生依賴性。已被衛服部要求警語的番瀉葉Sennoside,或是換個名字”蠟橡樹果實””阿勃勒萃取物”以及使用蘆薈葉的食品,也被要求劑量限制10ppm及不建議經期婦女、孕 婦、授乳者、孩童、消化道或肝腎疾病患者食用。長期使用會刺激腸壁神經叢,容易產生依賴性。其他像是氧化鎂,也常被用於緩解”急性便秘”的用藥,都不建議在天天飲用的酵素中出現!

【這些不是輕瀉劑,但也有排遺的效果】
改善風味的甜味劑:山梨糖醇、乳糖醇,只要劑量夠也會產生腹瀉的效果,並非根本解決便秘之道。
在保健食品、機能性飲品中較常見的還有洋車前子(Psyllium),因含有豐富的膳食纖維,遇水後又可膨脹50倍,可以促進腸胃蠕動,並提供飽足感,是相對較安全的原料。

【改善便秘,應由生活做起】
✅ 水分攝取充足,一天至少建議水量:體重x 30~40c.c
✅ 足夠的纖維,增加便便體積(粗糙的澱粉、適量的水果、豐富的蔬菜)
✅ 運動可以促進腸道蠕動,使便便可以順利向下
✅ 充足的睡眠與避免高度緊張

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