|邱食堂|簡單均衡的上班午餐一點都不難!
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2 min readOct 4, 2020
營養均衡的六大類食物你吃到了嗎?營養師的一日午餐分享
六大類食物今天吃到哪些?
1.全穀雜糧類:糙米藜麥飯
2.豆魚蛋肉類:煎土魠魚
3.蔬菜類:海鹽玉米筍、迷迭香紅椒杏鮑菇、蒜炒水蓮
🌿迷迭香是自己種的!家中養些天然香料植物,增添風味減鹽好幫手
🌈我會盡量讓自己一餐裡面吃到三種顏色以上的食物!不同顏色有不同的植化素,彩虹蔬果不僅營養,看了心情也很好!
4.水果類:香蕉一根
5.油脂與堅果種子類:使用植物用油橄欖油,如果加上堅果類(如兩顆核桃會更棒)
這一餐缺少了:乳品類(早上喝一杯拿鐵也OK唷)
你這週吃魚了嗎?🐟
建議一週要吃2–3次的魚類,像今日的土魠魚富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸,是人體必需脂肪酸!須藉由食物攝取獲得~
✅減少發炎
✅預防心血管疾病
✅情緒舒緩 (omega-3脂肪酸可以協助合成血清素)
✅保護視力
✅痛經少女(本人我)減輕疼痛感
除了今天的土魠魚,鯖魚、鮭魚、沙丁魚都很不錯!
你吃飽了嗎?
沒吃到魚的各位,下一餐不妨選擇魚肉當主菜唷!