Drink de gengibre

Ingredientes

• 1l de água
• 80g de gengibre
• 2 limões
• 120 ml de mel (meia xícara)

Preparo

1. Cortar o gengibre em fatias.
2. Coloque em uma panela junto com 500 ml de água. Cozinhe até ferver por 10 minutos.
3. Deixe esfriar um pouco e coloque no liquidificador, suco dos limões e o mel.
4. Coe em uma jarra e reserve o bagaço.
5. Coloque o bagaço novamente no liquidificador com 500ml de água gelada. Bata por alguns segundos.
6. Coe na mesma jarra. Coloque na geladeira até ficar frio.
7. Antes de servir, mexa.