Misto Quente com Pão de Queijo de Frigideira

Val Bastos
Aug 23, 2017 · 1 min read

Uma mistura inusitada!

Ingredientes:

Massa

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 4 colheres de sopa de polvilho azedo
  • 1 fatia de presunto em tiras
  • 1 fatia de muçarela
  • 1 rodela de tomate
  • Sal
  • Orégano
  • Fio de azeite

Modo de preparo:

Massa:

  • Coloque em uma vasilha os ovos, o requeijão, o polvilho azedo e um pouco de sal, mexa até formar uma massa homogênea.

Montagem:

  • Em uma frigideira antiaderente quente coloque metade da massa.
  • Adicione o presunto, o queijo, o tomate e tempere com sal, pimenta, orégano e um fio de azeite.
  • Cubra com a outra metade da massa.
  • Tampe para cozinhar o centro do misto quente.
  • Deixe dourar, vire, e doure do outro lado.

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Val Bastos

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Arquiteta, kpopper, desastrada e sincera. Um amorzinho de pessoa com 25 anos :)

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