澳門雅辰酒店位在澳門舊時的旅遊熱區新口岸，比鄰來往香港的外港碼頭與曾經世界最大的賭場金沙(後被威尼斯人超越)。這裡同時是澳門前三大國際品牌酒店(分別為凱悅(1983)➔麗景灣(2006)、文華東方(1984)➔雅辰(2009) 、威斯汀(1993)➔鷺環海天(2014))之一，三者共同點為除了酒店大樓外一旁皆有附設泳池、餐廳、兒童俱樂部及健身房等複合式休閒設施。和現在澳門普遍附設賭場的酒店大相逕庭，也可以一窺30年前澳門還是小漁村時代的度假村風華。
酒店英文名Grand Lapa靈感源自里斯本著名的名人聚居地Lapa，融合澳門本地與葡萄牙特色，時至今日仍能充分感受到文華東方的奢華感。大廳以大量木質裝飾呈現沉穩氛圍，又有幾分辛特拉宮的似曾相似。恰到好處的雙層挑高與對稱樓梯、不過份浮誇的水晶吊燈、木質天花板和隱藏在拱門內的櫃檯，第一次來到就被映入眼簾的設計深深吸引，瞬間成為澳門最愛大堂沒有之一。
其中托馬爾之窗就在大廳正中央，是葡萄牙托馬平基督修道院標誌的複製品，尺寸約為原件的三分之一，由里斯本著名藝術團隊Fundação Ricardo Espirito Santo雕刻而成。原件則於1510年以石頭雕刻而成，象徵著大航海時代航海人員的英雄主義，同時也被譽為曼努埃爾格藝術的傑出作品。
房間
約40年前文華東方時代的房間裝潢以歐式宮廷風為主，現在則全面翻新過以大地色系融合東西方文化特色。床邊閱讀燈一邊是安於牆上，另一側則吊掛於天花，搭配澳門本土藝術家馬若龍於床頭之《幸福的澳門人》作品，整體設計新穎且不失特色。另外加大雙人床超大、一旁圓桌甚至可以拿來開火鍋派對，大器的家具深得我心。
餐食
飯店內共有5間餐飲設施，分別是獲米芝蓮推薦的中餐廳金麗軒以及位在度假村泳池旁的蘫泰國餐廳。
薈景閣咖啡室是酒店提供自助早餐、午餐、午茶到晚餐的全日餐廳。最有特色的就是其葡式裝潢，光線充沛的拱形門廊、葡式馬賽克地板、天花板吊扇和潔白藤椅等，都在向澳門最古早的峰景酒店致敬。峰景酒店坐落於主教山，曾是私人別墅、中學、收容所等，後被文華東方打造成頂級私房酒店(僅8間房)，現為葡萄牙駐港澳總領事的官邸。
接著來到食物的部分，這裡的種類也太多了吧，宛如來到峇里島度假飯店，不管是度假氛圍抑或食物種類都完整還原。
鬆餅雖然沒有想像中鬆軟但現做就是有誠意，搭配的蜂蜜、楓糖或果醬也是一級棒。
麵包區也太讚，除了常見的吐司餐包外，還有馬芬、磅蛋糕與麵包店動輒近百台幣的酥皮丹麥麵包。在蘋果派與巧克力酥皮捲夾擊下，一旁的可頌甚至顯得相形失色，麵包區無疑是整個早餐場的精華。
比較特別的是除了薯餅之外還有炸印度咖哩餃與抓餅，唯後兩者有點乾比較可惜。
左邊是現煮雲吞面和生滾粥檔，充分展現廣東飲食文化；右邊的凍肉檔則有燻鮭魚出現。早餐出現燻鮭也太浮誇了吧，雖然稍鹹但配上剛剛麵包區的可頌整個華麗升級務必試試。
設施
渡假村設施相當齊全，其中大都位在酒店主要大樓旁的幽靜平房內。包括室外泳池、健身房、SPA芳療中心與兒童俱樂部等。
後記
雅辰身在競爭激烈的澳門渡假村市場，設施與設備和近年新蓋的酒店相較起來毫不遜色。路氹雖然蓋了很多超巨大渡假村，但被四周高樓包圍度假中途難免出戲。這裡的優勢是在大樓密布的澳門半島上擁有近乎完整的天空，在池畔虛度光陰的時刻也能沉浸在度假氛圍，絲毫不被澳門喧鬧壅擠的空氣叨擾。另外特別推薦的是薈景閣早餐，餐點種類之豐富榮冠近期最佳飯店早餐沒有之一，但要注意務必提早前往享用，一來東西真的太多出來度假當然就是要優閒不趕忙的吃早餐，二來餐廳不大可能會遇到排隊的情況。
造訪澳門除了金碧輝煌的娛樂場酒店之外，雅辰佔有交通優勢又鬧中取靜，絕對是名列前茅的度假村選項。
+853 2856 7888
Avenida Da Amizade | Macau
更多澳門食宿案內 :
