慕軒是國泰旗下位在信義敦化路口一間十分低調的頂級商務酒店，和對面怡亨酒店可說是台北奢華商務的代表，其中GUSTOSO就是慕軒飯店內的義大利料理餐廳。
壹. 環境
餐廳位在飯店二樓從電梯一出即可看到，由於是老建築改建和S Hotel一樣因此樓地板都不高。
位子間距寬敞椅子甚至配有枕頭，窗邊位子也可以直視敦南林蔭大道，十分悠閒愜意。
貳. 食物
餐廳總共提供早午晚三個餐期，全自助式早餐供應房客，中午是simi-buffet半自助式，晚餐則是包括套餐及單點形式。
一進門右手邊即是甜點區，品項種類不多走的是精緻路線，冰淇淋則是movenpink，特別讚一下他選的口味香草及薄荷巧克力。
接著是沙拉及水果區，竟然半自助也有海老君出沒+10分，餐檯的另一側則擺放義式料理不可或缺的cheese區。
起司大碗是刮下後可撒在料理上的不是拿來拌凱薩沙拉，另外焦糖漬柳丁也是水果區的一大亮點。
另外一個檯面上放有約8道熟食熱菜，以半自助形式來說種類十分豐富，其中也不妨出現義大利麵等，完全不會有吃不飽的疑慮。
最後看到半開放式的廚房，就是現做窯烤Pizza區，沒錯而且是薄脆cheese會牽絲那種，完全沒有辜負義式料理餐廳的頭銜。
大概拿完一輪前菜後主菜就上桌了，速度剛剛好不會匆忙也不至於久候。
主菜為為季節更新每次都是不同的菜色(時日菜單傳送門)，這次點了包括鴨腿及煎魚兩道，魚皮及鴨皮都烤得十分酥脆，肉則是鬆軟噴香，蔬菜部分同樣採用烘烤方式，搭配細緻綿密馬鈴薯泥算是非常完整的主菜。
參. 總結
餐點豐富度：★★★★★
美味程度：★★★★☆
產品性價比：★★★★☆
國泰旗下這幾年開了不少新飯店，雖然資歷都不深但餐飲方面表現可圈可點，包括Cozzi 、 國泰萬怡到這次的慕軒。
首先環境走的是精緻低調路線，整體氛圍十分舒適，再來半自助的主餐不意外的優秀，前菜及甜點種類則算是非常豐富，同樣是simi-buffet的晶華旗下Justgrill，就只有提供冷盤和冰淇淋，這裡還有海老及Pizza，可說是加分不少!
