55 лет назад: кафе “Весна”

Открытие февраля 1963-го в Запорожье — новое кафе «Весна».

Кафе открывается почти на пересечении проспекта Ленина и улицы ХХІ Партсъезда. Это самое крупное специализированное кафе в области. Газетчики рассказывают:

«Неслучайно оно получило такое название. Загляните сюда и убедитесь сами: стены, мебель, портьеры, светильники — все светлых, приятных весенних тонов. Девушки-продавщицы — в белоснежных кофточках и зеленых беретах также напоминают о весне…».

Оборудовано кафе в современном стиле. Установлены столики оригинальной формы, кафетерийная стойка, кофеварка и даже пончиковый автомат. Здешние фирменные, собственного производства, яства — печенье «Лакомка» и бублики «Весна». «Вы нигде больше не купите таких горячих, глазированных, с маком», — говорят о об этих бубликах. Да и на пончики масса охотников. Аппарат для их производства действует безотказно — 600 пончиков в час!

Кстати, невзирая на открытие нового кафе запорожская молодежь ропщет.Запорожцы 63-го жалуются:

«Негде культурно коротать досуг!».

Решить проблему берутся передовым опытом — с помощью создания молодежных кафе. Четыре таких в начале 1963 года открывается и в Запорожье. Под них пока не могут выделить отдельные помещения. Роль молодежных кафе вечером будут исполнять обычные столовые. Первые «столовки»-кафе начинают работать на площади Маяковского, на улице 8 Марте, в фармацевтическом институте, а также на базе ресторана «Чайка» в Дубовке.