其實大家都知道要怎麼吃才健康，只是有太多因素影響而做不到。我們提供的餐點就是為了幫助您解決這個問題。
每個人都在為自己的生活、家庭與事業在努力，放假休息，就會想與家人或親友吃一頓好的聯繫感情與犒賞自己。但在日常生活中，已沒多餘時間心力關注在自己的飲食上面。
只好隨便吃了事。
我以前也是這樣，直到健康檢查發現一系列惡化的數據才領悟到——以為年輕、沒異狀就可以揮霍自己的身體，這其實都是一種「債」，遲早要償還的。
相信大家也對各種如何吃得健康的資訊轟炸到一種茫然，不知道從何開始第一步。常會遇到以下問題：
- 什麼營養都很重要，什麼食物都不可或缺，那我要怎麼吃？
- 營養師的菜單好棒，但要怎麼採買跟料理？有些食材市場買不到怎麼辦？
- 做了一次二次之後就沒動力繼續下去了 …
就老闆自己的經驗來說，其實只要保持三個重點就好：
- 充足的蛋白質 → 可從各種肉類、豆類、奶蛋上面攝取
- 充足的蔬菜
- 少油炸、少加工食品、少精緻澱粉
坦白說，在現代的社會，「沒有營養不足這件事」，只有蛋白質跟蔬菜攝取不足的問題。因為這二個是很難從營養食品、加工食品上方便攝取的。這二個不像澱粉等各種碳水化合物，保存方便，又能做出各種千變萬化的美食(甜點、炸物、麵包、麵食、炒飯 … etc)
只要有抓到上面的大方向，其他怎麼吃都沒關係。因為充足的蔬菜跟蛋白質，會給您長時間、滿滿的飽足感。不會像只吃精緻澱粉，造成血糖飆高又飆低，不但造成脂肪的堆積，還很快就餓了。
我們家的餐點，就是為了提供充足蛋白質與蔬菜所設計的。
提供您平日吃得健康、飽足又美味的選擇，有扣打去享受休假後與家人親友的美食饗宴 😙
