食材介紹:泰式酸辣醬汁

我們家所有的餐點都是老闆自己親手做的
「唯一例外」的就是這個泰式酸辣醬汁,是直接跟我朋友阿脈進貨的,下面是他的餐廳粉專

此醬汁是阿脈的獨門秘方,推出以後就讓許多顧客愛不釋手。

吃過我們家便當的人,一定對此醬汁印象深刻

我們不是主打健康清淡的水煮餐嗎?為什麼還要附這種重口味的醬汁呢?

因為不是每個人都習慣清淡的味道 😅

希望顧客吃得健康,顧慮到大多數人會清淡到不習慣到難以下嚥

所以提供開胃醬汁,由顧客自己斟酌。

泰式醬以外,也有提供不辣的蒜蓉醬油、芥末和風醬跟胡麻醬

有了這醬汁以後,不管是什麼食材都會讓您的食物非常地出色

配海鮮、肉食、蔬菜都很搭

去年中秋節烤肉,我帶了一瓶去參加朋友的烤肉聚會

當天沒人要用烤肉醬,把整瓶一公升的泰式醬用光光 🤣


簡易食譜:泰式海鮮沙拉

  • 材料: 燙熟花枝、小番茄、生洋蔥絲、美生菜
  • 用法: 將上述的食材備好,直接淋上泰式醬就可以食用

各種肉食只要烹調好直接淋上就是人間美味

各種餐點只要配上一匙就超下飯

歡迎蒞臨小店試吃,或是購買我們家的便當的時候選購

(水煮餐系列跟乾煎虱目魚肚便當都可選擇附贈,記得在訂餐系統上選購)

除了賣小包裝,一包十元(約 7–8cc)

也有賣瓶罐裝的(可低溫宅配):

1000cc → 500 元

500cc → 300 元

購買方式:

  1. 蒞臨火箭快餐 (高雄市苓雅區四維三路 201 號) 或脈脈食鋪 (桃園市桃園區民有十二街82號一樓) 購買
  2. 訂餐系統下單,在外送範圍內直接送,外縣市或超過外送範圍以低溫宅配寄送