ÜRETİCİNİN YÜZÜ GÜLMÜYOR
Dünya fındık üretimi ve ihracatında birinci sırada yer alan Türkiye’de bir tek üreticinin yüzü gülmüyor.Fındığını maddi sıkıntılarından ötürü satmak durumunda olan üretici, fındığını hak ettiği fiyata satamamaktan şikayetçi.İlk olarak aracılarına satılan fındık aracılarından fabrikalara gidiyor, burada işlenen fındığın büyük bir kısmı ihraç edildikten sonra kalan kısmı, iç pazarda tüketiliyor.Üreticiden ucuza alınan fındık fabrikalar da işlenerek 7–8 katı fiyatlara tüketicilere ulaştırılıyor.
Üretici Ne İstiyor ?
Bahçeden toplanıp satış aşamasına gelene kadar birçok masrafı olan fındık, üreticinin yapmış olduğu harcamaları zar zor karşılıyor.Öyle ki insanlar başkalarına fındık toplamanın daha karlı bir iş olduğunu söylüyorlar. Kendi fındıklarını ailesi ile toplayıp satan üreticiler kar elde edebiliyorlar fakat bu durum büyük üreticiler için geçerli değil.Devletten alınan desteklerin iyi olduğunu fakat yeterli olmadığına değinen üreticiler fındık satış taban fiyatlarının 14–15 TL bandında kalması gerektiğinin, aksi taktir de güzel bir kazanç elde edemediklerini söylüyorlar.
Fındığın Cenaze Namazını Kıldılar
Ordu’da bir grup üretici, fındık fiyatlarının düşük olmasını protesto etmek amacı ile fındığın cenaze namazını kıldılar.Cenaze namazını kıldıktan sonra bir çuval fındığı toprağa gömdüler.
Türkiye Fındık Üretiminde Lider
Türkiye 2015 yılında dünya fındık ihracatının %65.5'ini gerçekleştirerek dünya birincisi olmuştur. Türkiye 2015 yılında 1 milyar 642 milyon dolar değerinde 143.383 ton fındık ihracatı gerçekleştirdi. Türkiyeyi %8.4 ile İtalya, %7,0 ile Gürcistan takip etti. 2015 yılında fındık ihracatı yaptığımız ülkeler arasında İtalya 522 milyon dolar ile birinci sırada yer alırken onu sırasıyla 220 milyon dolar ile Fransa, 200 milyon dolar ile Almanya takip etti. Çerez olarak tüketiminin yanı sıra pasta ve şekerleme sanayisinin ham maddesi olan fındık sıvı yağ üretiminde de kullanılıyor.
Haberin ses dosyası için tıklayınız
Editör : Okan Arslan
