Для салата нам понадобятся:
Креветки
Руккола
Авокадо
Помидоры черри
Сыр пармезан или джугас
Для заправки:
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Сахар
Для украшения:
Кедровые орешки
Креветки надо полностью очистить и разрезать вдоль.
Мы их обязательно солим и добавляем перец.
Такую нарезку часто используют в ресторанах. Это хитрость и визуально кажется, что креветок много.