ビルゲイツ、植物性蛋白質からチーズバーガーを作るベンチャーに投資

Shojinmeat Project
Shojinmeat Japan
Published in
2 min readOct 8, 2015

マイクロソフト創始者のビル・ゲイツ氏が、米系アグリベンチャー「Impossible Foods」に対する総額1億800万ドルの投資ラウンドに参加したことが明らかになりました。

Impossible Foodsは、植物由来の成分から食肉とチーズの生成を試みるアグリベンチャーです。

環境負荷の低減や動物愛護の観点から以前より大きな注目を集めており、一時はGoogleによる買収未遂も話題となりました。

植物由来の成分から食肉やチーズを生成することで、環境負荷の低減や動物愛護に貢献するだけでなく、消費者である人間の健康に対する効果も期待されています。

今回の投資ラウンドには、ビル・ゲイツ氏に加えて、UBSやKhosla Venturesといった大型ファンドも投資に参加しています。

詳細はCrunch Baseをご覧下さい:

https://www.crunchbase.com/organization/impossible-foods

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Japan-based cultured meat and cellular agriculture citizen science project