【捷克】(5)布拉格三大市集。吃貨天堂 Náplavka 農夫市集
(舊文)
逛市集是我旅行的「ALL TIME FAVOURITE」。
市集是與人們生活息息相關的地方，體驗在地風情的好去處，市集的佈置風格、當地食材，與人們的真實交流，店家背後的故事，林林總總，隱隱透出風土人情。
布拉格有三大市集，一個在舊城區外： Pražská tržnice 布拉格市場，兩個在舊城區內：Havelské tržiště 哈維爾露天市集、Náplavka 週末農夫市集。
糖衣市集 Havelské tržiště 哈維爾露天市集
旅遊書時常介紹裹著糖衣的「遊客市集」，市集攤檔大多販賣當地特色紀念品和小食，時而夾雜高價水果店、工藝品店、小食店，但這種市集來湊熱鬧的都是揹著相機的遊客，而不是當地人。
以為在感受人文風情，留給遊客的體驗市集。
位於舊城廣場附近，歷史悠久的哈維爾市集，正正給予這感覺，就好像佐敦廟街，煲仔飯大排檔也甚少光顧，所謂的夜市，我真的從未試過花一分錢，最多會去公廁外求神問卜。
雖然自己不太喜歡，但一場來到，走馬看花也得逛一逛。
短短的街道排列著數十個攤檔，出售捷克著名的特產，如 KOLONADA 溫泉餅、BECHEROVKA 溫泉酒、小木偶、明信片、朱古力等，款式和口味比超級市場裡的更多。
風味小吃琳瑯滿目，烤捲餅 Trdelnik、熱狗 Parekvrohliku、三明冶Obložené chlebíčky，走在這街上就能感受「旅遊書上的捷克」。如果只能待上一兩天，還是推薦你來這裡逛逛。
Havelské tržiště 哈維爾露天市集開放時間：09:00–18:00 (全年無休)
交通：地鐵Mustek 站 (A線/ B線)
地址：Havelske Street, Prague 1
最大的戶外市場：Pražská tržnice 布拉格市場
當地人稱 Holesovicka tržnice，是個真正的菜市場，很少遊客造訪。
市場源於1895年，百多年曾是屠宰場，現在成為大眾市場，不定期 與 手作市場 Mint Weekend Market合作，展示當地設計師的作品。
入口旁邊佇立一排大樓，戶外攤檔整齊排列著，感覺跟泰國的翟道翟相似。
市場以貨品分類，蔬果、肉類、奶類製品、電器等店舖放在室內，服裝，日用品，二手店等放在戶外排檔。
正值休息時間，市場相當冷清，營業的店舖屈指可數，錯過了熱鬧的買賣場面，餐廳賣的是東南亞料理，戶外攤檔擺賣的貨色又與女人街賣的差不多。
Pražská tržnice 布拉格市場開放時間：08:00–20:00 (MON-SAT)交通：搭地鐵A線到Hradcanska站，轉乘1、25號電車到 Pražská tržnice 站地址：Bubenské nábřeží 306/13, 170 00 Praha 7-Holešovice
美食神眷顧：Náplavka 農夫市集
行程最後一日，男友突然想起香港網媒大肆報道的布拉格廣東點心，想回港前嚐嚐老外口味的燒賣，當日他們正好在「農．夫．市．集」擺檔，市集就在伏爾塔瓦河邊舉行。
民間團體 Archetyp於2007年創立了農夫市集，旨於保留布拉格傳統市集，以「地產地銷」模式經營，協助農民售賣農作物，使他們的一分耕耘，真正獲得一分收獲。
都市人從市場了解本地農民的產品，採購時令蔬果，新鮮製造的麵包、芝士、乳酪和農場雞蛋，享受豐饒土地帶來的美饌。
從2010年開始，分別在三個地方舉辦農夫市集：Kubáň (2010–2012)，Náplavka 及 Jiřák。
吃貨的天堂
市集規模不大，但種類繁多，在每家店前頓足觀看，也得耗上一個早上。這裡除了農產品，還有不少店家拿出自己拿手料理出來販賣，如即磨咖啡、鮮榨果汁、Homemade 蛋糕、漢堡、沙律等等。
每星期都有不同的店家參與農夫市集，遇著復活節，聖誕等節慶，更搖身一變，成為節日市集，任何時候前來也不會無聊。
來！開吃吧！
TamarindTreeCZ 廣東點心 攤檔炊煙裊裊，外頭排著長長的人龍，標誌性的港式點心車並無出動，但熟悉的中式廚具仍然吸引目光，看著捷克廚師熟練的造點心功架，不禁嘖嘖稱奇。
點心看起來有板有眼，不過一分錢就一分貨，售價絕對比得上大酒樓的收費。
平時一盅兩件，價錢以每籠計算，但這裡以每件計，部份點心價目(折合算)：豬肉燒賣、餃子：HKD $9
叉燒包：HKD $22
醬汁另計：每款HKD $3
味道方面，口感蠻像樣，皮薄餡靚，但那味道配搭…有種說不出的奇怪(笑)，嘗起來有像異國料理，就是「唐人樣，鬼佬心」的感覺。
即製漢堡，家庭式經營的小攤檔，漢堡有煙肉芝士牛肉漢堡和羊肉漢堡兩款，麵包和肉餡需要即場烤熟，再放舖上蔬菜和醬汁，
步驟看似簡單，但應付一大群飢腸轆轆的客人，看著她們忙得不可開交的樣子，還真不容易呢。
沒有高級食材作招徠，簡單新鮮的材料配搭，烤肉香氣四溢，一口咬下滿滿的肉汁，實在太好吃。
遠離擠湧的遊客區，在農夫市集發見布拉格活力的一面，有機會一定要來這裡，好好享受捷式悠閒。
Náplavka 農夫市集
(出發前請在官網再三確認開放時間！)開放時間：8:00am — 2:00pm (Sat)
交通：
1. 搭地鐵B線到Karlovo náměstí，在Palackého náměstí 出口轉左，
往伏爾塔瓦河方向走；或
2. 搭3, 4, 7, 10, 14, 16, 17, 21號電車，在Palackého náměstí下車
地址：Náplavka, Praha 2官網：www.farmarsketrziste.cz/ 或 prazskenaplavky.cz/
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(4)登山。單車遊歷童話小鎮 St.Wolfgang (下) Schafbergbahn 夏夫堡火車
(6)欣賞布拉格日落的山丘 萊特納公園 Letna Park
(7)跌進霍格華茲學院 奧地利國立圖書館 Osterreichische Nationalbibiothek
(8)一日四季。Hallstatt 哈爾施塔特 (行程、交通、住宿)
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