10อาหารต่างชาติที่น่ากิน ถ้าอยากย้ายไปต่างประเทศ ควรรู้ !
ปัจจุบันมีคนมากมายที่อยากย้ายไปอยู่ต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเพราะอยากมีชีวิตที่ดีขึ้น รายได้ที่มากขึ้นอย่างที่ควรได้รับ หรืออยากไปลองหาประสบการณ์ชีวิต วันนี้เรามีเมนูน่ากินต่างประเทศที่น่ากินมากมายมาแนะนำ เผื่อจะทำให้อยากไปมากขึ้น ซึ่งเมนูที่เราจะมานำเสนอ มีดังนี้
- Smoked Meat Sandwich ประเทศแคนาดา
Smoked Meat Sandwich ถือเป็นของขึ้นชื่อของเมือง Montreal (มอนทรีออล) และเปรียบเสมือนเป็นอาหารหลักของประเทศแคนาดา Smoked Meat Sandwich คือ แซนวิชขนมปังเบเกิ้ลยัดไส้เนื้อลมควันจนล้น ขอบอกได้เลยว่ารสชาติอร่อยมาก
2.Kaiseki ประเทศญี่ปุ่น
อาหารแบบไคเซกิ คือ อาหารรูปแบบหนึ่งในญี่ปุ่น ที่มีความ ประณีตและความพิถีพิถันของการเตรียมอาหารและการตกแต่งให้สวยงาม ซึ่งสิ่งสำคัญที่ของไคเซกิ คือ การใส่อารมณ์ ความรู้สึกถึงฤดูกาลของแต่ละฤดู และการดึงรสธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาได้ เช่น ใช้ทะเคโนะโขะ ในฤดูใบไม้ผลิ, เห็ดมัตสึทะเกะในฤดูใบไม้ร่วง และคัตสึโอะ ในฤดูร้อน อาหารร้อนจะเสิร์ฟในตอนที่ยังร้อน ส่วนอาหารเย็นจะเสิร์ฟในจานที่แช่เย็นไว้
3.Bratwurst & Sauerkraut ประเทศเยอรมัน
ไปถึงเยอรมันถ้าไม่ได้ลองกินไส้กรอกเยอรมันก็คงมาไม่ถึง เมนูนี้ก็คือไส้กรอกเยอรมันเมนูคุ้นตา คุ้นลิ้นคนไทยนั่นเอง ไส้กรอกเยอรมันเสริฟมาพร้อมกับ Sauerkraut(เซาเออร์เคราท์) หรือกะหล่ำปลีดอง
4.Rosti ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
Rosti ทำมาจากมันฝรั่งหั่นละเอียดนำเอามาผสมแฮมหรือเนยแข็ง แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
5.Anzac Biscuits ประเทศออสเตรเลีย
บิสกิตแสนอร่อยชนิดนี้ มีส่วนผสมหลักคือข้าวโอ๊ต แป้งสาลี มะพร้าวแห้ง น้ำตาล เนย โกลเด้นไซรัป (น้ำเชื่อมจากผลไม้ 100%) และเบกกิ้งโซดา ถูกคิดค้นขึ้นในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 1 เป็นขนมที่ทำง่ายและเก็บไว้ได้นาน แม่บ้านชาวออสซี่จึงทำส่งไปให้ทหารในสนามรบกินแก้หิวและเสริมกำลังใจ
6.S’mores ประเทศสหรัฐอเมริกา
เป็นของหวานที่คลาสสิกอีกเมนูหนึ่งของสหรัฐอเมริกา S’mores ประกอบด้วย marshmallows ย่าง แครกเกอร์และช็อกโกแลต ควรลองเป็นอย่างยิ่ง
7.New Zealand Beef นิวซีแลนด์
เนื้อวัวนิวซีแลนด์ก็ขึ้นชื่อว่ามีคุณภาพสูงและมีรสชาติอร่อย นำมาทำอะไรได้หลายเมนู ทั้งสเต็ก เนื้ออบ เนื้อทอด สตูว์ ฯลฯ อีกมากมาย สำหรับคนไทยเราก็คงจะหนีไม่พ้นเอามาทำลาบน้ำตกกันให้พอหายคิดถึงอาหารกันได้บ้างนะคะ สาเหตุที่เนื้อวัวมีรสชาติดีก็น่าจะอยู่ที่การเลี้ยงดู อากาศที่ดี และหญ้าอาหารที่สะอาด ลองไปทานตามร้านอาหาร หรือจะไปซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตมาทำทานเองก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ยี่ห้อที่เห็นบ่อย ๆ แพ็คเกจจิ่งสวยมาก และเนื้อเค้าก็มีคุณภาพดี สดสะอาด ก็คือยี่ห้อ silverfernfarms
8.Beef Wellington ประเทศอังกฤษ
สเต็กเนื้อ Beef Wellington เป็นเนื้อสันในห่อด้วยฟัวกราส์ เห็ดกับหัวหอม เครื่องเทศ แล้วห่อด้วยเครปและแป้งพายอีกชั้น จากนั้นนำทั้งชิ้นไปอบ แป้งด้านนอกสุก ส่วนเนื้อด้านในก็จะชุ่มฉ่ำแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ ส่งกลิ่นหอมตลบอบอวล จากนั้นก็จะเสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่ และเครื่องเคียงอย่าง มันฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่ง แครอทอบ เป็นเมนูที่ได้ทานของอร่อยหลายอย่างในคำเดียว
9.Raggmunk & Lingonberries ประเทศสวีเดน
Raggmunk เป็นอาหารฤดูหนาวของสวีเดนโดยทั่วไป แต่แน่นอนว่าไม่มีใครจะตัดสินได้หากคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารในเวลาอื่น ๆ ของปี ชาวสวีเดนไม่ชอบที่จะใช้มันฝรั่งที่เพิ่งเก็บเกี่ยวมาใหม่ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้จานนี้กินในช่วงฤดูหนาว Raggmunk เป็นแพนเค้กมันฝรั่งทอดสวีเดนที่ทอดในเนยและมักเสริฟกับหมูทอดหรือที่รู้จักกันดีในสวีเดน lingonberries ตามที่สวีเดนส่วนใหญ่ lingonberries ไปกับทุกอย่าง
10.Stoemp ประเทศเบลเยียม
จานครีมนี้เป็นรุ่นที่เหนือกว่าของมันบดปกติและอาหารหลักของเบลเยี่ยม อาหารแบบดั้งเดิมของชาวเบลเยี่ยมคือการผสมผสานระหว่างครีมมันฝรั่งบดกับผักอื่น ๆ เช่นแครอทผักคะน้าบรัสเซลส์ถั่วงอกเป็นต้นและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง
อ้างอิง
