SIMPEL. HET HANGT IN DE LUCHT

Yotam Ottolenghi ‘s nieuwste kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten. De cover en inhoudsopgave is ook prachtig mooi en simpel vormgegeven. De opmaak van het binnenwerk is niet zo verrassend, eerlijk gezegd nogal standaard, maar het gaat natuurlijk om de recepten.
Kijk maar even .
Omdat wij zo van aardappelen, alleen de ecologische natuurlijk, houden hebben wij hier ook een lekker Ottolenghi-recept met aardappelen voor je. Van de Hippe Vegetariër. Je neemt wel aardappelen met mineralen hè? Niet die lege hulsen. Je weet wel welke aardappelen wij nemen. We hebben net weer bij de boer de beste van heel de wereld gehaald.
Het boek met al het lekkers van Ottolenghi kun je natuurlijk ook bestellen.