Synthetisch of natuurlijk?

30 seconden leestijd
Juist nu het winter is en mensen denken ‘laat ik eens een potje vitamine kopen…” let dan even goed op. Veel mensen slikken vitamines in de veronderstelling dat het goed voor hen is. Dat het in ieder geval geen kwaad kan. Vooral niet als je zogenaamd ‘natuurlijke’ vitaminen kiest. Het potje belooft het zo mooi of de fabrikant staat als hoogwaardig te boek. Hoe duurder hoe beter lijkt het soms wel.
Je denkt misschien dat je natuurlijke, lichaamseigen vitaminen te pakken hebt. Maar pas op, ook die vitamines kunnen vaak synthetische componenten bevatten.

Minuscuul percentage
Vaak zit er wel een natuurlijke basis in, maar voor een minuscuul percentage. Minder dan 5% en soms minder dan 1%. De rest is synthetisch, aangevuld door middel van knutselwerk in laboratoria van de grote vitaminenproducenten. Dan mag je het nog steeds natuurlijk noemen. De etikettering in Europa staat dat toe, het is legaal.

Synthetische vitamines lijken op gewone vitamines, maar het lichaam moet er niets van hebben. Wetenschappelijk onderzoek laat dat zien. Dat wordt echter niet aan de grote klok gehangen. Dat is niet in het belang van de producenten immers.

Onderzoeken van tafel geveegd
Een paar onderzoeken die snel van tafel geveegd zijn:
• The Journal of the American Medical Association van 28 februari 2007 deed verslag van 47 klinische onderzoeken naar het gebruik van synthetische vitamines. Hieruit bleek een significant hogere sterftekans.
• Dood door longkanker verhoogde met 46% door gebruik van synthetische vitamines (New England Journal of Medicine, May 2, 1996).
• Dood door hart- en vaatziekten verhoogd met 26% door gebruik van synthetische vitamines (New England Journal of Medicine, May 2 1996).
• Zwangere vrouwen die synthetische vitamines gebruiken bleken een 400% (!) grotere kans te hebben een kind te krijgen met aangeboren afwijkingen (New England Journal of Medicine, november 23 1995).
Dat laatste onderzoek is toen maar snel gestopt….. Ik kan nog wel even door gaan. Maar je wordt er niet echt blij van.

Maar… hoe weet je nu of je vitamines synthetisch zijn, of synthetische componenten bevatten?

Heel simpel: zet je oven aan op 175 graden, leg je vitamines op de bakplaat en laat ze in de oven voor een kwartiertje, twintig minuten. Als ze zwart zijn of zwarte puntjes hebben, weet je dat ze uit teer en olie gemaakt zijn. En dus synthetisch zijn. In de vuilnisbak ermee. Ze doen meer schade dan goed voor je lichaam. Natuurlijke vitamines worden alleen maar mooi bruin.

En natuurlijk zul je moeten supplementeren in deze tijden.
Heb je ons artikel hierover al gelezen? Een longread, wel 14 minuten. Dus doe dat maar even als je tijd hebt.https://www.smpl.international/blogs/blog/voedingssupplementen-waarom-heb-je-ze-nodig/

Originally published at www.smpl.international.